في أيام الأسبوع المزدحمة ، يمكن أن يكون عشاء الدجاج السريع الخالي من المنقذ. فرنك هو خيار جيد لإعداد هذه الوجبات - أثناء طهاة العشاء ، يمكنك تحويل انتباهك إلى تبخير أو تجفيف بعض الخضروات ، طبخ الأرز أو المعكرونة ووضع الطاولة ، كل ذلك في أقل من 40 دقيقة. يجب أن تدرك أن حساء الدجاج المتوفر تجاريًا يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. إذا أوصى طبيبك باتباع نظام غذائي مقيَّد بالصوديوم ، فابحث عن العلامات التجارية المنخفضة أو الخالية من الصوديوم وتجنب استخدام الملح على المائدة.
الخطوة 1
إزالة وتجاهل أي جلد من صدور الدجاج. استخدم سكينًا حادًا لتقطيع جميع الدهون المرئية.
الخطوة 2
ضع الدجاج في طبق للخبز في طبقة واحدة. استخدمي طبقًا ضحلًا مكونًا من قطعتين لحوالي 2 رطل من صدور الدجاج.
الخطوه 3
نغطي الدجاج بالتساوي مع حساء الدجاج المكثف ، باستخدام علبة 10 3/4 أوقية ل 2 جنيه من صدور الدجاج.
الخطوة 4
استخدم رقائق الألومنيوم لتغطية الطبق. تُخبز في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم إدخال ترمومتر للحوم في الجزء الأكثر ثخانة في أحد صدور الدجاج ويسجل 165 درجة فهرنهايت.
الأشياء ستحتاج
- صدور دجاج مخلية
- سكين حاد
- قطع المجلس
- طبق الخبيز
- حساء الدجاج المكثف
- ورق ألومنيوم
- ميزان حرارة اللحوم
نصائح
- لاستخدام صدر الدجاج في العظام ، اخبز اللحم بدون الحساء الذي يحتل المرتبة الأولى لمدة 30 دقيقة. ثمّ تُسكب الشوربة فوق الدجاج وتُخبز لمدة 30 دقيقة أخرى. إذا كنت تفضل صلصة رقيقة ، فمزج حساء الدجاج المكثف مع ما يصل إلى علبة واحدة من الماء أو الحليب قبل استخدامه لتغطية صدور الدجاج. لتناول وجبة أكثر جوهرية ، اخبز الأرز مع صدور الدجاج. أضف كوبًا واحدًا من الماء لكل علبة من حساء الدجاج المكثف و 3/4 كوب من الأرز الأبيض طويل الدسم أو المسلوق قبل الخبز.
تحذيرات
- يمكن أن يكون دجاج حساء الدجاج عالي الدهون وكذلك الصوديوم. اختر علامة تجارية قليلة الدسم أو أعدّ حساء الدجاج الخاص بك مع مرق الدجاج منخفض الصوديوم والتوابل والحليب قليل الدسم.
