عند فقدان الوزن ، فإن أول شيء تحتاجه هو تناول السعرات الحرارية. المفتاح لفقدان الوزن هو وجود عجز في السعرات الحرارية ، حيث تحرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك. سواء كان 1200 سعرة حرارية هو المبلغ المناسب لك لتناول الطعام لانقاص الوزن يعتمد على عدد من العوامل ، بما في ذلك طولك والوزن ومستوى النشاط.
أساسيات السعرات الحرارية
فقدان الوزن يتطلب منك أن تكون في نقص في السعرات الحرارية. يعتمد عدد السعرات الحرارية التي تحتاج إلى تناولها على عدد مرات حرقها على أساس يومي. تقترح وزارة الزراعة الأمريكية أن معظم النساء سيحتاجن ما بين 1600 و 2400 سعرة حرارية في اليوم للحفاظ على الوزن. كلما كنت أكثر نشاطًا ، كلما زاد عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها ، ولكن كلما تقدمت في العمر ، تنخفض احتياجات السعرات الحرارية قليلاً. فعلى سبيل المثال ، تحتاج امرأة نشطة نسبيا تتراوح أعمارها بين 19 و 20 عاما إلى حوالي 2200 سعرة حرارية في اليوم من أجل الحفاظ على الوزن ، في حين تحتاج امرأة نشطة بشكل معتدل من 51 أو أكثر إلى حوالي 1800.
خلق العجز
إن الوصول إلى العجز في السعرات الحرارية يعني تناول كمية أقل من استهلاكك للصيانة ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. وفقا لجامعة إلينوي ، فإن العجز اليومي من 500 إلى 1000 سعرة حرارية سيؤدي إلى خسارة وزن من 1 إلى 2 باوند أسبوعيا ، حيث يتطلب عجزا قدره 3500 لتخسر رطل واحد. إذا كان السعرات الحرارية التي تحتاجها للصيانة هي 2000 سعر حراري ، فإن السعرات الحرارية التي تحتوي على 1200 سعرة حرارية ستكون عجزًا مقداره 800 في اليوم ، أو 5600 كل أسبوع - وهو ما يكفي لتخسر أكثر بقليل من 1/2 رطل.
المبادئ التوجيهية الموحدة
إن تناول 1200 سعرة حرارية في اليوم منخفض بما يكفي لأن تفقد معظم النساء الوزن. ويعطي المعهد الوطني للقلب والرئة والدم توصية أساسية بأن تناول 1000 إلى 1200 سعر حراري كل يوم سيساعد معظم النساء على إنقاص وزنهن بأمان. هذا لا يعتمد على نمط حياتك والوزن الحالي رغم ذلك. هذه الأرقام هي مجرد دليل وتحتاج إلى تعديل لتتناسب مع الاحتياجات الفردية.
كلمة للتحذير
فبدلاً من أن تسقط مباشرة إلى 1،200 سعرة حرارية في اليوم ، خذ دقيقة لدراسة احتياجات السعرات الحرارية الفعلية. إذا كنت نشيطًا جدًا وأصغر سنًا ولديك بنية أكبر ، فقد تكون قادرًا على إنقاص الوزن الذي يتناول كمية أكبر بكثير من السعرات الحرارية ، كما أن الانخفاض الشديد في درجة الحرارة قد يؤدي إلى الخمول وحوادث الطاقة وآلام الجوع. إنخفض السعر إلى 1200 سعرة حرارية عندما لا تحتاج إلى أن يؤدي إلى فقدان العضلات ، وتباطؤ في عملية الأيض الخاصة بك ، ويمكن أن يتركك ناقصًا في بعض العناصر الغذائية ، كما يحذر كيلي براونيل ، الأستاذ بجامعة ييل ، من مقال حول "الشكل". موقع الكتروني.
