تقدم المعاهد الوطنية للصحة إرشادات حول خيارات الوجبات الخفيفة. اقرأ ملصق التغذية الخاص بك إذا كانت الوجبات الخفيفة مشتراة في المتجر. إذا كانت السعرات الحرارية من الدهون تشكل ما لا يقل عن نصف السعرات الحرارية الكلية ، تجنب ذلك. أيضا تجنب الأطعمة التي تدرج السكر كأحد مكوناتها القليلة الأولى. بعض النصائح البسيطة الأخرى تشمل الحفاظ على الوجبات الخفيفة في حوالي 100 سعرة حرارية واختيار وجبات خفيفة عالية من الألياف والمياه فوق وجبات خفيفة عالية الدسم أو عالية السكر. باستخدام هذه النصائح كدليل ، يمكنك العثور على مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تبدأ بـ "D" التي تقدم خيارات ممتازة للوجبات الخفيفة.
سوط بعض تراجع
لا يجب أن تكون السرطانات غير صحية ، على الرغم من أن الانخفاضات عادةً ما تكون غالية الثمن مثل الدهون في المزرعة أو البصل الفرنسي أو الجبن ، مصحوبة برقائق البطاطا والخبز. لكن الإنخفاضات يمكن أن تجعل وجبة خفيفة صحية بشكل مدهش. بالنسبة لمكون الغمس ، قم بتبادل الخبز والرقائق للخضروات الطازجة أو المفرقعات الكاملة الحبوب. استخدم صلصة السلطة قليلة الدسم أو غيرها من الانخفاضات التي اشترتها في المتجر والتي تحمل علامات خفيفة أو قليلة الدسم. يمكنك أيضا اختيار الانخفاضات التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولكن توفر فوائد صحية إضافية من الفيتامينات والمعادن. وتشمل هذه الفاصولياء الفول ، الجواكامولي ، الحمص ، وحتى زبدة الفول السوداني (أو غيرها من الزبدة). إن الرابح الشامل في فئة الغطس هو السالسا ، حيث أنه غني بالتغذية وانخفاض في السعرات الحرارية.
تذكر التواريخ
إذا لم تجرّب التواريخ ، فقد تكون في علاج. التمر هو اختيار وجبة خفيفة صحية لأنها مصدر جيد للبروتين والألياف. لديهم أيضا بعض الفيتامينات والمعادن المعقدة ب ، بما في ذلك الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك ، في حين تحتوي على صفر الدهون والصوديوم. التمر هو غذاء عالي السعرات الحرارية ، ومع ذلك ، تاريخ واحد صغير يحتوي على 20 سعرة حرارية. كما هو الحال مع أي وجبة خفيفة ، فإن المفتاح لتواريخ الوجبة الخفيفة الصحية هو تناولها باعتدال.
فاكهة مجففة
آخر وجبة خفيفة صحية هي الفواكه المجففة. الزبيب والمشمش والتوت البري والتفاح هي أمثلة للفواكه المجففة التي يمكن العثور عليها بسهولة في المتاجر. إذا اخترت ، يمكنك أيضا تجفيف الفاكهة الخاصة بك. إن المفتاح إلى هذه الوجبة الخفيفة ، التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات ولكنها مرتفعة أيضًا في السكر ، هو استهلاك الفاكهة المجففة التي تحتوي على القليل من السكر أو بدونه. كما هو الحال دائمًا ، تستهلك باعتدال ، وهذا يعني حجم خدمة يحتوي على 100 سعر حراري تقريبًا.
الحبوب الجافة
يمكن أن يكون الحبوب الجافة في الواقع وجبة خفيفة كبيرة. يمكن أن تستهلك وحدها أو مع الحليب قليل الدسم. المفتاح لجعل هذه وجبة خفيفة صحية هي اختيار الحبوب الكاملة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف. ولأن العديد من الحبوب قد أضافت سكرًا ، فإن مركز العلوم في المصلحة العامة يقترح شراء الحبوب التي تحتوي على 35٪ أو أقل من السكر المضاف ، وهو ما يقرب من 8 جرامات أو أقل من السكر لكل حصة.
منتجات الألبان
بعض منتجات الألبان لها اسم سيئ بسبب محتواها العالي من الدهون. لكن الألبان هي مصدر ممتاز للكالسيوم والمعادن الأخرى. للاستفادة من منتجات الألبان والتمتع بها كوجبات خفيفة صحية ، واختيار المنتجات التي هي منخفضة الدهون أو خالية من الدهون. إذا كنت تتناول وجبة خفيفة من منتجات الألبان التي يتم تناولها بالسكر مثل الزبادي المنكه ، اشترِ الماركات التي تحتوي على 30 غرامًا أو أقل من السكر لكل 6 أونصات. وتشمل بعض خيارات الوجبات الخفيفة المصنوعة من اللبن الزبادي مع الفواكه والجبن قليل الدسم مع المفرقعات الكاملة الحبوب أو الحليب غير المملوء بالحبوب الجافة.
