عندما يأكل الناس الثوم ، يمكن أن رائحة العرق مثل الثوم. هذه ليست حالة غير صحية. إذا كان عرق زوجك المعطوم بالثوم يزعجك ، فخذ قسط من الراحة في حقيقة أن الثوم هو جزء صحي من نظام غذائي متوازن. ويقول المركز الطبي بجامعة ماريلاند إنه قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب والسرطان. شرب الكثير من الماء والحصول على الكثير من التمارين قد يساعد زوجك على التخلص من رائحة العرق.
فوائد
معاهد طبية وطنية على الانترنت الموسوعة الطبية ميدلين بلاس تلاحظ أن الثوم هو فعال في إبطاء تطور تصلب الشرايين وخفض ضغط الدم. بعض الأدلة تدعم استخدام الثوم موضعيا لعلاج الالتهابات الفطرية. الثوم يحتوي على مضادات الأكسدة ، المواد التي تقاتل الجذور الحرة المدمرة للخلايا. Allicin في الثوم الطازج المحطم قد تقتل البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي ، بما في ذلك E. coli ، المكورات العنقودية الذهبية و Salmonella enteritidis.
كما يستخدم الناس الثوم لعلاج الحالات الطبية غير المدعومة علمياً. وتشمل هذه علاج سرطان القولون والمستقيم والمعدة ، ومنع القراد اللدغات. كما يستخدم الثوم كعلاج شعبي لعلاج تضخم البروستاتا والسكري والحساسية ، التهاب المفاصل ، البرد ، الانفلونزا ، ما قبل تسمم الحمل والإسهال. بعض الناس يستخدمونه لدعم وظائف جهاز المناعة ، ولمنع وعلاج الالتهابات البكتيرية. الحفاظ على وظائف الكبد ومكافحة التعب وإدارة أعراض الاكتظاظ والنقرس والربو والروماتيزم والتهاب الشعب الهوائية هي تطبيقات تجريبية إضافية لا أساس لها من أجل الثوم.
الأليسين
قد لا تكون مكملات الثوم الخالية من الرائحة فعالة مثل الأقراص. مصدر رائحة الثوم القوية هو الأليسين. وهو أيضا العنصر المسؤول عن فعالية الدواء الثوم. الأليسين ليس مادة كيميائية مستقرة. وهذا يجعل من الممكن لبعض المنتجين لمكملات الثوم تغيير المادة وتسويق المنتج على أنه "ثوم خالٍ من الرائحة". ومع ذلك ، الأليسين ليست فعالة عندما يتغير شكلها. لكي يحصل زوجك على فوائد الثوم ، يجب أن يأكله في شكله الطازج ، بغض النظر عن كيف يجعله رائحته.
رائحة
الثوم قد يسبب رائحة الفم الكريهة. رائحة الثوم المميزة تنفر بعض الناس عندما تكون على التنفس أو تنفث عن طريق العرق. يمكن لحساسية الثوم أن تسبب إحساسًا حارقًا في المعدة وحرقة المعدة وانتفاخ البطن والقيء والإسهال أو الغثيان لدى بعض الأشخاص. الثوم قد يزيد أيضا النزيف. الثوم الخام يميل إلى إنتاج المزيد من هذه الآثار السيئة. شرب الكثير من الماء وتناول وجبات متوازنة غنية بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون يساعد الجسم على معالجة السموم بكفاءة قصوى ، مما قد يخفف من بعض الرائحة الناجمة عن استهلاك الثوم الثقيل.
اقتراحات
استمتع بالمزايا الصحية للثوم مع زوجك. بالنظر إلى الآثار المفيدة للثوم على الصحة ، قد يكون أفضل طريقة للتعامل مع زوج معطر بالثوم هو الانضمام إليه. إعداد عشاء رومانسي مع allium المفضلة له ، بما في ذلك المكونات التي تستمتع أيضا. بالإضافة إلى ذلك ، شجعه على تضمين مجموعة واسعة من المكونات اللذيذة في طبخه ، مثل الفلفل الحار والفلفل الحار ، وخلاط الكاري الهندي ، ولب صلصة التمر الهندي ، والأنشوجة ، ومزيج التوابل في الشرق الأوسط ، وجذور التانغا التايلاندية وغيرها من النكهات الجريئة غير المعتادة ، لتقليل اعتماده على الثوم للحصول على النكهة.
