قد تكون الهندباء مصدرا للإحباط للعديد من البستانيين ، ولكن استخداماتها الطبية قد طبقت منذ العصور القديمة. تنتمي الهندباء إلى جنس Taraxacum وتؤوي معظم المناطق الأكثر دفئًا في أمريكا الشمالية. وقد استخدمت الهندباء لقرون لمثل هذه الأمراض مثل عسر الهضم والكبد والأمراض الطحال وفقدان الشهية والتهاب الكبد ، وفقا لمراجعة عام 2006 في "مجلة علم الأدوية العرقية". كما هو الحال مع جميع العلاجات العشبية ، استشر طبيبك.
نظرة غذائية
تحب الهندباء الشمس وتفتح أوراقها خلال النهار وتغلق مع الليل والطقس الملبد بالغيوم. وتستخدم كل من الزهرة والأوراق والجذر لأغراض طبية مختلفة. الهندباء هو وفرة من الفيتامينات والمعادن. تحتوي على A ، B complex ، C ، و D ، بالإضافة إلى معادن الزنك والبوتاسيوم والحديد ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. كما أنه يحتوي على الكاروتينات ، تيربينويدس ، الكولين ، فيتوسترولس ، الأسباراجين ، الكربوهيدرات ، البكتين والأحماض الفينولية.
الهندباء كمدر للبول
يستخدم جذر الهندباء للجذر لمدر للبول ، وفقا للمجلس الأمريكي النباتي. ومع ذلك ، تنص UMMC أن الشاي من الأوراق يستخدم لتشجيع إفراز البول. جذر الهندباء هو جذر عشبي ، مما يعني أن الجذوع والأوراق تموت في نهاية موسم النمو. الجذر هو البني وهش وينتج السائل الأبيض حليبي المريرة لذوق. يتكون الشاي من 1 ملعقة كبيرة. من النبات الغارق في الماء الساخن. قبل استخدام الهندباء ، استشر طبيبك.
استخدامات اخرى
يسرد المجلس الأمريكي النباتي استخدامات الهندباء - الأزهار والأوراق والجذور - كعسر الهضم والاضطرابات في إفراز الصفراء وتشجيع إدرار البول وتحفيز الشهية. بسبب خصائصه المضادة للأكسدة ، يمكن أيضا استخدام الهندباء لتعزيز نظام المناعة. يمكن استخدام عشبة الهندباء والأوراق والزهور لعلاج ارتفاع ضغط الدم ، وانتفاخ البطن والإمساك ، ولكن دائما الحصول على رأي الطبيب. وتستخدم أوراق الهندباء أيضا في السلطات وصنع النبيذ ، فضلا عن بديل القهوة.
الآثار الجانبية وموانع الاستعمال
يجب استخدام شاي جذر الهندباء ، أو أي منتج من الهندباء ، فقط تحت إشراف الطبيب. قد تحدث آثار جانبية باستخدام النبات مثل الحساسية ، التهاب الفم ، حرقة ، تهيج الجلد أو فرط حموضة المعدة. لا ينبغي أن تستخدم إذا كنت قد منعت القناة الصفراوية أو عدوى المرارة. ومن المعروف أيضا أن الهندباء تتفاعل مع المضادات الحيوية ، مضادات الحموضة والليثيوم. إذا كنت تعاني من حساسية لأعشاب الكستناء ، أو الراجويد ، أو البابونج ، أو اليارو ، فقد يكون لديك حساسية من الهندباء.
