تزودك ذاكرتك بتذكر واضح للعديد من الأشياء كل يوم ، بما في ذلك مكان عملك ، وأين يذهب أطفالك إلى المدرسة ، وما تحتاجه للانتقال من السوبرماركت وحيث تركت مفاتيح سيارتك. يساعدك الاهتمام بالذاكرة على تكوين ذكريات مهمة والاحتفاظ بالذكريات الجديدة والقديمة مع تقدمك في السن. يمكن أن تساعدك بعض الأطعمة على الحفاظ على صحة دماغك حتى تعمل ذاكرتك قدر الإمكان.
الأطعمة مع أوميغا 3s
تعمل أحماض أوميجا 3 الدهنية على الحفاظ على صحة دماغك ، مما سيعزز قوة الذاكرة ويساعد في منع الاضطرابات المرتبطة بالذاكرة. وتعتبر هذه الدهون الصحية التي يحتاجها دماغك للحفاظ على الذكريات القديمة والاحتفاظ بها ، بالإضافة إلى مساعدتك على تكوين ذكريات جديدة. الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3 تشمل الجوز وبذور الكتان وبذور اليقطين والأسماك الدهنية مثل سمك السلمون والسلمون المرقط. بانتظام ، بما في ذلك الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 في النظام الغذائي الخاص بك قد يساعد أيضا على تقليل فرصتك في تطوير مرض الزهايمر كلما تقدمت في العمر.
التوت
الفراولة ، العنب البري ، التوت ، التوت البري والتوت البري كلها تأتي مع قوة حماية الذاكرة بسبب تركيزها العالي من مضادات الأكسدة. تتجمع المركبات الموجودة في التوت ذي اللون الغامق في خلايا دماغك ، مما يعمل على تحسين طريقة عملها معًا وتوصيل الأشياء لبقية الجسم ، بما في ذلك الذاكرة الخاصة بك. يضيف جان كاربر ، مؤلف "100 شيء بسيط يمكنك القيام به لمنع فقدان الذاكرة المرتبطة بالزهايمر والعمر" ، أن أكل التوت على أساس منتظم قد يساعد في منع التدهور المعرفي الذي يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات في الذاكرة مثل مرض الزهايمر وأمراض الشلل الرعاش. يساعد التوت أيضًا في تدمير الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب تلفًا في أنسجة دماغك.
بيض
لا يقتصر الأمر على البيض كمصدر غذائي للبروتين ، بل إنه يوفر أيضًا الكولين ، وهو مادة غذائية تساعد على دعم صحة الدماغ والذاكرة. تلاحظ كاربر أن المرأة التي تأكل الكثير من الكولين أثناء الحمل تساعد على تقليل احتمالات إصابة طفلها بمرض الزهايمر في وقت لاحق من الحياة. يساعد الكولين أيضًا على حماية عقلك مع تقدم العمر حتى تتمكن من الاحتفاظ بالذكريات الموجودة بالفعل مع تكوين ذكريات جديدة. تعتمد الخلايا العصبية في دماغك على الكولين من أجل إنشاء ناقلات عصبية صحية تدعم وظيفة الذاكرة. يعتبر صفار البيض من أفضل مصادر هذا المغذيات الهامة ، ولكن المكسرات ، والجمبري ، والخضروات تقدم أيضًا كميات صغيرة.
خضروات ذات اوراق داكنة
الخضار الورقية ، مثل السبانخ ، والخس واللفت ، هي منخفضة في السعرات الحرارية وتزويد العديد من العناصر الغذائية الأساسية ، بما في ذلك فيتامين (أ) والحديد. إن إضافة الخضار الورقية إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد أيضًا وظائف الدماغ حتى يمكنك أخذ تجارب لا تنسى وتذكرها. كلما كانت الأوراق خضراء أكثر قتامة ، كلما زادت مضادات الأكسدة التي تحتويها ، وهو عامل يعمل على تعزيز الذاكرة الصحية ، بالإضافة إلى المساعدة على منع الضرر الذي قد يؤدي إلى اضطرابات الزهايمر والذاكرة الأخرى. تحدث مع طبيبك قبل إجراء التغييرات الغذائية للتأكد من أنها ستحقق أكبر استفادة من ذاكرتك ، وليس لديك أي موانع مع أي شيء في تاريخك الطبي ، بما في ذلك الأدوية التي تتناولها.
