الحمى الغدية ، وتسمى أيضا داء كريات الدم البيضاء المعدية ، هو عدوى فيروسية يسببها فيروس ابشتاين بار. قد تشمل الأعراض التعب الشديد والحمى والتهاب الحلق وتضخم الغدد الليمفاوية والضعف وانخفاض الشهية والطفح الجلدي والصداع وتورم الطحال. وفقًا للموقع الإلكتروني NHS Choices ، تنتشر عادة الحمى الغدية من شخص إلى آخر عبر اللعاب. هذه العدوى تتحسن عادة في غضون أسبوعين. يتكون العلاج عادة من الأدوية المضادة للفيروسات ، ومسكنات الألم ، والراحة ، والسوائل ، والنظام الغذائي الصحي ، والذي يمكن أن يخفف من أعراض الحمى الغدية ويساعد في عملية الشفاء.
بيض
يمكن لبيض البيض السليم أن يساعد على التخفيف من الأعراض المصاحبة للحمى الغدية. وفقا لفيليس A. Balch ، مؤلف كتاب "وصفات طبية للشفاء الغذائي" ، البيض غني بفيتامين B-12 ، فيتامين قابل للذوبان في الماء يمكنه تنظيم الجهاز العصبي ، تخفيف أعراض الحمى الغدية ، تحسين وظائف الجهاز المناعي وزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى إضعاف قدرة جهاز المناعة على محاربة مسببات الأمراض مثل فيروس إبشتاين-بار. وتشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على كميات صحية من B-12 اللحوم الخالية من الدهون ، والدواجن البيضاء الخالية من العظم والجلد الأبيض ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
الحمضيات
يمكن أن تساعد إضافة الحمضيات مثل الكليمنتين ، والجريب فروت ، والبرتقال ، والليمون ، واليوسفي ، و tangelos في حميتك اليومية على علاج الحمى الغدية. الحمضيات محملة بفيتامين C ، وهو مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الماء يمكن أن يقوي جهاز المناعة لديك ، ويحمي جسمك من الأمراض ، والأمراض والفيروسات وإصلاح أنسجة الجسم التالفة ، وفقا للكاتب فيليس بالتش. الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين C تشمل الطماطم ، السبانخ ، الطماطم ، البروكلي ، الخضر ، اللفت ، البطاطا البيضاء ، براعم بروكسل ، الكيوي ، القرنبيط ، الملفوف ، الفراولة ، التوت البري ، الشمام والفلفل الأحمر.
سمك السالمون
علاج الحمى الغدية من خلال استهلاك 7 أوقية. من سمك السلمون حوالي مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع. وفقا لأليس فينشتاين ، مؤلفة كتاب "الوقاية للشفاء بالفيتامينات" ، يحتوي السلمون على كميات صحية من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والدهون غير المشبعة الصحية التي يمكن أن تقلل من الالتهاب في جسمك وفيتامين د ، فيتامين قابل للذوبان في الدهون يمكن أن يقوي جهاز المناعة يقلل من خطر تطوير فيروس Epstein-Barr ، وهو الفيروس المسؤول عن التصلب المتعدد والحمى الغدية.فينشتاين يشير إلى أن نقص فيتامين D يمكن أن يضعف نظام المناعة لديك ويسبب الأعراض المرتبطة عادة بالحمى الغدية مثل انخفاض الطاقة والإجهاد. الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين D تشمل الحليب قليل الدسم والروبيان والكبد وصفار البيض والسردين.
زيتون
يمكن تناول وجبات خفيفة على الزيتون مساعدتك على الشفاء من الحمى الغدية. ووفقًا لما ذكرته جوديث إي براون ، مؤلفة كتاب "دليل كل امرأة للتغذية" ، فإن الزيتون غني بفيتامين E ، وهو مضاد للأكسدة قابل للذوبان في الدهون ويمكنه تعزيز وظيفة الجهاز المناعي وحمايتك من الجذور الحرة التي يمكن أن تضر بخلاياك وأعضائك و الأنسجة وزيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء. ويقول براون إنه على الرغم من ندرة نقص فيتامين E في إضعاف جهاز المناعة وزيادة خطر الإصابة بالعدوى. الأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين E تشمل جرثومة القمح والمكسرات والبذور والسبانخ واللفت والزيوت النباتية والهليون والذرة.
