ظهرت Heinz 57 Steak Suce لأول مرة في عام 1911 ، عندما قدمتها الشركة باسم صلصة Beefsteak. منذ ذلك الحين ، خضعت لتغييرات عديدة في الاسم ، أحدثها Heinz 57 Sauce. صلصة الطماطم هي إضافة كريمة إلى شرائح اللحم أو الدجاج أو لحم الخنزير.
معلومات المغذيات
مع 20 سعرة حرارية فقط لكل ملعقة طعام ، يعتبر Heinz 57 Sauce طعامًا منخفض السعرات الحرارية ، وفقًا لتصنيف إدارة الأغذية والعقاقير الأمريكية الذي يتضمن 40 سعرًا حراريًا أو أقل. غير أنه لا يمكن أن يطلق عليه هاينز غذاء منخفض الصوديوم ، حيث يحتوي الطبق على 190 ملليغرام من الصوديوم - 50 ملليغرام أكثر من تعريف إدارة الغذاء والدواء. كل ملعقة طعام من الصلصة توفر 4 غرامات من الكربوهيدرات و 4 في المئة من الاحتياجات اليومية من فيتامين أ ، استنادا إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.
عنصر مثير للجدل
تحتوي هذه الصلصة على شراب الذرة عالي الفركتوز ، وهو مكون مثير للجدل تقول إدارة الأغذية والأدوية (FDA) أنه "غير مؤهل لمصطلح التسمية" الطبيعي "، وفقًا لموقع Natural News. وتشمل المكونات الأخرى خل الشعير والتركيز الزبيب وزيت فول الصويا ولون الكرمل والنكهات الطبيعية. إذا كنت حساسا للجلوتين ، تجنب هذا المنتج أو الحد من تناولك. يقول موقع حقائق الأغذية إن لون الكراميل ، المصنوع من سكر بالكراميل ، قد يحتوي أو لا يحتوي على الغلوتين.
