مسحوق البروتين يأتي من العديد من المصادر الغذائية المختلفة ، بما في ذلك الحليب ومصل اللبن وكازينو والبيض والقنب وفول الصويا. بغض النظر عن المصدر ، يمكن أن يؤدي مسحوق البروتين إلى فقدان الشهية ، وهو تأثير مرغوب إذا كنت تبحث عن إنقاص الوزن. كما هو الحال مع أي ملحق ، ومع ذلك ، يجب عليك استشارة الطبيب قبل البدء في نظام مسحوق البروتين.
تخمة
وفقا لتقرير صدر عام 2008 في مجلة "American Journal of Clinical Nutrition" ، فإن زيادة كمية البروتين في نظامك الغذائي يمكن أن تساعد في تعزيز الشبع ، أو الشعور بالشبع. وبعبارة أخرى ، قد يساعد الاستهلاك قليلاً فوق العلاوة الغذائية الموصى بها للبروتين على تعزيز فقدان الشهية. هذا التقرير ينص أيضا على أن البروتين هو أكثر فعالية في تعزيز الشبع مقارنة بالكربوهيدرات والدهون.
كيف تعمل
يبدو أن للبروتين تأثير على إفراز هرمونات مكافحة الجوع. في دراسة أجريت عام 2010 من قبل الباحثين في قسم التغذية ووظائف الأعضاء ، وجدت جامعة ميسوري أن زيادة تناول البروتين يؤدي إلى إطلاق ببتيد هرمون الشبع YY. كما يقلل من إطلاق هرمون الشهية ghrelin. استهلك المشاركون في هذه الدراسة حوالي 25 في المئة من السعرات الحرارية اليومية من مصادر البروتين.
كمية
وفقًا لمركز McKinley الصحي بجامعة إلينوي ، فإن مسحوق البروتين - تحديدًا مسحوق بروتين مصل اللبن - يمكن أن يساعد في تعزيز فقدان الدهون والحفاظ على كتلة العضلات الهزيل وتحسين وظائف جهاز المناعة عند استهلاكه بجرعات تتراوح من 20 إلى 25 جرامًا في اليوم. قد يحتاج الرياضيون ما بين 40 إلى 50 جرام من بروتين مصل اللبن للاستفادة منه. قد يؤدي استهلاك هذه التوصيات إلى فقدان غير آمن للشهية ، بالإضافة إلى تأثيرات جانبية أخرى ضارة ، مثل زيادة الوزن.
مخاطر
في الحالات القصوى ، قد يؤدي فقدان الشهية إلى سوء التغذية. هذا هو الخطر الرئيسي المرتبط بمسحوق البروتين والشبع. على الرغم من أنه يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن ، من المهم التأكد من أنك أيضًا تتناول خطة وجبات متوازنة مليئة بالخضراوات والحبوب الكاملة ومصادر البروتين اللين والفاكهة. إذا وجدت أنك تستهلك أقل بكثير من احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية ، كما هو محدد من قبل طبيبك أو أخصائي التغذية ، قد تحتاج إلى استهلاك مسحوق أقل من البروتين أو القضاء عليه من نظامك الغذائي تمامًا. تحدث إلى طبيبك قبل استكمال أي نوع من مسحوق البروتين.
