يتم استهلاك الأرز ، وهو بذور نباتات monocot ، في جميع أنحاء العالم ويستخدم كجانب لأطباق مختلفة. يستغرق الأرز وقتاً طويلاً لطبخ ومطابقة الوقت الذي يستغرقه طبخ الأرز مع الطبق الرئيسي الذي تخدمه قد يكون صعباً. أفضل طريقة للعمل هو التأكد من أن الأرز قد تم طهيه جيدا ومحاولة إبقاءه دافئًا قبل تقديمه. يمكن لطباخ بطيء ، مثل وعاء الفخار ، أن يكون أداة عظيمة لهذه المهمة لأنها توفر درجة حرارة منخفضة وثابتة لن تفوق الأرز.
الخطوة 1
صب كوب كامل من الماء في قاع طباخ بطيء.
الخطوة 2
قم بتوصيل جهاز الطهي بمنفذ كهربائي وقم بتحويله إلى إعداده المنخفض.
الخطوه 3
ضع الأرز المطبوخ في الوعاء.
الخطوة 4
حرك الأرز حوله بملعقة لتقطيع كل قطعة من الأرز بماء إضافي.
الخطوة 5
ضع الغطاء فوق وعاء الطهي البطيء.
الخطوة 6
أزل الغطاء وفحص مستويات الماء كل 10 دقائق لضمان عدم جفاف الأرز. يجب أن يحتوي الجزء السفلي من الطباخ على طبقة صغيرة من الماء في جميع الأوقات. أضف 1/2 إلى 1 كوب من الماء إذا لم يحدث ذلك.
الخطوة 7
قم بتحريك الأرز للتأكد من تعميم الأرز من قاع كومة الأرز إلى قمة كومة الأرز. سيضمن هذا أن الأرز لا يعلق في القاع.
الخطوة 8
استبدل الغطاء واستمر في فحص مستويات الماء حتى يصبح الأرز جاهزًا للتقديم.
الأشياء ستحتاج
- ماء
- ملعقة
نصائح
- من المهم أيضا أن تتناسب مع نكهة السائل مع نكهة الأرز التي تبقيها دافئة. إذا قمت بطهي الأرز مع مرق الدجاج ، يجب استخدام مرق الدجاج بدلاً من الماء للحفاظ على مستويات السائل المناسبة.
تحذيرات
- عند فتح الغطاء لفحص الأرز ، تأكد من أن وجهك ليس فوق الوعاء مباشرةً. سيؤدي ذلك إلى منع التدفق الساخن من الضرب وربما حرق وجهك.
