في حين أن أطباق الجليد ، أي الجليد الحلق ، شائعة في جميع أنحاء العالم ، من آسيا إلى أمريكا الوسطى ، قد يكون شغف الجليد أو تناول مكعبات الثلج بانتظام علامة على تعقيد صحي أكبر. إذا كان لديك شغف للجليد ، أو تناول الثلج باستمرار مع عناصر "غير غذائية" أخرى ، فقد تكون تعاني من بيكا أو نقص الحديد. إذا كنت قلقاً بشأن عاداتك الغذائية ، فمن الأفضل التحدث مع طبيب محترف بدلاً من التشخيص الذاتي.
أعراض البيكا
على الرغم من أن pica أكثر شيوعًا في الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نموية أخرى ، إلا أنه يمكن أن يحدث بشكل متكرر عند الأطفال الصغار ، وفي بعض الحالات الكبار. أكثر أعراض بيكا شيوعًا هو الرغبة في تناول الأطعمة غير الغذائية ، مثل الطلاء والأوساخ والطين والطباشير وصابون الغسيل والرمل والجليد. تعتبر بيكا مصدر قلق صحي خطير ، ويمكن أن تؤدي إلى التسمم بالرصاص وانخفاض مستويات الحديد. في بعض الحالات ، ومع ذلك ، قد يسبب نقص الحديد ، المعروف أيضا باسم فقر الدم ، حنين للجليد.
مستويات منخفضة من الحديد
تضمن عدد 2010 من "جريدة تقارير الحالات الطبية" دراسة حالة عن العلاقة بين مستويات الحديد المنخفضة وتناول الثلج. وجد الباحثون أن أعراض البيكا ، بما في ذلك الرغبة الشديدة للجليد ، انخفضت إلى حد كبير أو توقفت عند رفع مستويات الحديد إلى مستويات صحية. لن يقلل تناول الثلج من أعراض فقر الدم الناجم عن نقص الحديد ، حيث لا يحتوي جسمك على ما يكفي من كريات الدم الحمراء ، ولكن اتباع نظام غذائي غني بالحديد سيساعد. العلاوة الغذائية الموصى بها من الحديد هي 8 إلى 18 ملليغرام في اليوم.
أضيف السكر في محلوق الثلج
إذا كان ما تشتهيه هو حلق الجليد ، وهي حلوى شائعة في الثقافات الآسيوية وأمريكا اللاتينية ولكنها متاحة على نطاق واسع في الولايات المتحدة ، فمن المحتمل ألا تعاني من فقر الدم بسبب نقص الحديد. في حين أن حلاقة الثلج آمنة للأكل - ومنعشة - الأكل أكثر من اللازم أو في كثير من الأحيان يمكن أن تكون سيئة لصحتك لأنها عالية في السكريات المضافة. وينتج الجليد محلوق مع شراب يحتوي على السكر المكرر ، والتي ، وفقا لرابطة القلب الأمريكية ، تسهم في زيادة الوزن ووباء السمنة. قلل من كمية السكر المضافة التي تتناولها كل يوم - بما في ذلك الشراب في الثلج الحلق - إلى 6 إلى 9 ملاعق صغيرة يوميًا للحفاظ على صحتك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي مضغ الثلج ، وخاصة القطع الكبيرة ، إلى ضرر اللثة والأسنان. لذلك إذا كان لديك أسنان حساسة ، فإن مضغ الثلج ، بدلاً من امتصاصه ، يمكن أن يؤدي إلى المزيد من الألم. إذا كنت تمضغ الثلج بانتظام لأنك تحب المضغ ، فضع في اعتبارك العلكة الخالية من السكر.
مكعبات الثلج والجفاف
إذا كنت لا تعاني من فقر الدم بعوز الحديد أو البيكا ، فإن تناول الثلج ، لأنك تستمتع بالبرودة والملمس المقرمش ، ليس سبباً للإنذار. يمكن للجليد أن يساعدك على إعادة الترطيب ، خاصة إذا كنت تعاني من الجفاف قليلًا ، لأن امتصاص مكعبات الثلج يمكن أن يساعد في خفض درجة حرارة الجسم وكذلك توفير الرطوبة اللازمة لشحومك وفمك قبل استهلاك كميات أكبر من السوائل. تشمل أعراض الجفاف المعتدل العطش ، جفاف الفم ، تبول أقل وبول داكن اللون. يمكن لمياه الشرب وامتصاص الجليد أن يساعد في تخفيف أعراض الجفاف المعتدل ، ولكن إذا كنت تعاني من الجفاف الشديد ، فعليك طلب الرعاية الطبية الطارئة.
