ربما سمعت أن البابايا يمكن أن تساعد في خفض مستويات هرمونك - على سبيل المثال ، هرمون الاستروجين. سواء كان ذلك تأثيرًا تشجّعه أو كنت تفضل تجنبه ، لا يوجد دليل علمي يشير إلى أن إنزيم البابايا له أي تأثير على هرمون الاستروجين - ولا أي هرمون آخر ، في هذا الشأن.
هرمون الاستروجين
هرمون الإستروجين هو واحد من الهرمونات التناسلية الأنثوية. فهو يساعد على زيادة سمك بطانة الرحم كل شهر ، في التحضير لزرع البويضة الملقحة. إذا لم تتصور ، فإن الأنسجة في المبيضين التي تفرز هرمون الاستروجين تتدهور ، وتسقط مستويات هرمون الاستروجين. هذا يسبب تهدئة بطانة الرحم - فترة الحيض ، ويوضح الدكتور لورالي شيروود في كتابها "علم وظائف الأعضاء البشرية".
ارتفاع الاستروجين
لأن الإستروجين مرتبط بالخصوبة ، قد يبدو من غير المنطقي أن نرغب في خفضه. ومع ذلك ، يرتبط ارتفاع هرمون الاستروجين مع خطر سرطان الثدي ، لا سيما مع خطر تكرار سرطان الثدي ، وتقارير ScienceDaily.com. من المهم أن نلاحظ ، على الرغم من أن العلاقة هي علاقة ارتباطية بحتة ؛ لم تثبت أي دراسات أن الإستروجين المرتفع يسبب سرطان الثدي ، ومن المحتمل تمامًا أن يتسبب تكرار السرطان في ارتفاع مستويات هرمون الاستروجين.
البابايا انزيم
إن إنزيم البابايا ، الذي يدعى بابين ، هو إنزيم بروتين أو بروتين يهضم البروتينات ، له فائدة كبيرة كمكون في ملاعق اللحم لأنه يجعل التخفيضات القوية. في الوقت الذي يُشاع فيه أن له العديد من التأثيرات الصحية الإيجابية ، لا يوجد دليل علمي يذكر لدعم أي من التخمينات. على سبيل المثال ، لا يوجد دليل يربط إنزيم البابايا بخفض مستويات الإستروجين. إذا كنت قلقًا بشأن الإستروجين الخاص بك ، يجب عليك التحدث إلى أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك.
مشاكل
هناك عدة أسباب لا يمكن أن تؤثر على إنزيمات البابايا الاستروجين. أولاً ، يقوم حمض المعدة بتكسير إنزيم البابايا عندما تستهلكه. ثانياً ، يمكن أن تشارك كل إنزيمات فقط في نوع واحد من التفاعل. بابين ، لذلك ، لا يمكن أن يفعل أي شيء غير كسر البروتين ، الذي ليس له أي تأثير على إنتاج الأستروجين. وأخيرًا ، لا يوجد دليل على أن جسم الإنسان لديه أي آلية لتناول الإنزيمات في الخلايا من الجهاز الهضمي.
