تستخدم زهور الياسمين منذ فترة طويلة في صنع نكهة الشاي ، وشاي الياسمين هو مشروب شائع يتم تقديمه في المطاعم الصينية. تستخدم زهرة الشاي الياسمين لتذوق الشاي الأخضر أو استخدامها لوحدها لصنع شاي الأعشاب ، كما تشتهر بأن لها العديد من الاستخدامات الطبية. كثير من الناس يجدون أن شاي الياسمين له تأثير مهدئ على المعدة. ومع ذلك ، لا يوجد ما يكفي من الأدلة لدعم ادعاءاتها لعلاج آلام المعدة أو غيرها من الشروط.
Jasminum Officinale
الياسمين هي شجيرة مزهرة مع زهور صفراء أو بيضاء وعطر مبهج يصبح أقوى في الليل. في الأصل مصنع شبه استوائي ، سوف ينمو بشكل جيد في معظم المناخات ، خاصة إذا وضع في منطقة تحصل على الكثير من الشمس ودوران هواء جيد.
يتم حصاد الزهور خلال النهار ويجب تخزينها في مكان بارد حتى المساء. يمكن أن تكون الطبقات مع أوراق الشاي لنقل الطعم والرائحة ، أو المجففة من تلقاء نفسها لاستخدامها في الشاي أو صنع الزيوت الأساسية. يمكن أيضا استخدام الزهور الطازجة في الشاي.
المكونات
تحتوي أزهار الياسمين على زيت إيثيري ، ولينل كحول ، وكحول بنزيل ، وأسيتات البنزيل ، وإندول وجاسمون. ويعتقد جميع هذه المواد لديها خصائص مثير للشهوة الجنسية. ويعتقد أيضا أنها تخفف عملية الهضم وتسريع عملية التمثيل الغذائي وتحسين الدورة الدموية ، وفقا للعيش والشعور. وتشمل المكونات الأخرى الكوسيل ، الأوجينول ، فامسول ، نيرول ، جاما تيربينول وغيرها ، وفقا للحقائق العضوية. وقد وجد أن الأوجينول ، الموجود في المقام الأول في القرنفل ، يتمتع بصفات تخفيف الألم ويستخدم منذ فترة طويلة في طب الأسنان كمخدر موضعي ومسكن ، كما يقول ميدلاين بلاس.
ذكرت دراسة نشرت في عدد ديسمبر 2005 من مجلة Fundamentals of Clinical Pharmacology أن الياسمين قد يكون له بعض الصفات الوقائية من السرطان. وذكر المقال أيضا أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة قبل إجراء مطالبات نهائية.
الشاي وآلام المعدة
وفقا ل Natural-HomeRemedies ، شاي الياسمين جيد للجهاز الهضمي. ويشتهر لمنع قرح المعدة ، وهو مصدر شائع لآلام المعدة ، والمساعدات في عملية الهضم ، ويمكن أن تعزز إنتاج البكتيريا المعززة للبكتيريا. ويعتقد أيضا أن تقتل البكتيريا المعدية سيئة.
كمضاد للتشنج ، قد يمنع الياسمين من تقلصات المعدة ويخففها. تقول حقائق العضوية أيضا أن آثار مهدئ جاسمين يمكن أن تخفف من القلق والاكتئاب والتوتر والغضب ، وجميع العوامل في آلام المعدة لدى بعض الناس.
المحاذير
في حين أن شاي الياسمين بكميات صغيرة يمكن أن يكون له تأثير مهدئ على المعدة ، يمكن أن تتسبب الكميات الكبيرة في تطور الأحماض التي قد تؤدي إلى آلام في المعدة والارتجاع ، وفقا ل Live and Feel. كما هو الحال مع أي علاج بديل ، لا ينبغي استبدال شاي الياسمين بالعلاج الطبي المناسب.
لأن الياسمين لديه القدرة على التأثير على فترات الحيض وسن اليأس ، تشير حقائق العضوية إلى أنه قد يكون لها تأثيرات ضارة على النساء الحوامل. يجب عدم استخدام الزيت أثناء الحمل ، ويجب استخدام الشاي فقط في كميات صغيرة وغير متكررة.
اروماثيرابي يستخدم
بالإضافة إلى الشاي ، يمكن تقطير الأزهار في زيت أساسي يُعرف بخصائص تخفيف الألم والمطهر والمسكنات. يمكن استخدام كميات صغيرة من الزيت المستخدم في جهاز فصل الروائح للتخفيف من الألم ، وفقًا لـ Live and Feel. ومع ذلك ، هناك القليل من الأدلة التجريبية على أن العلاج بالروائح يعمل كمسكن.
