Edamame هي فول الصويا الخضراء التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل الأحماض الدهنية أوميغا 3 والحديد والزنك ، وفيتامين C ، وحامض الفوليك وفيتامين E. المتاحة الطازجة أو المجمدة ، يمكن إعداد الفاصوليا بالطبخ والقصف ، ويمكنك تناولها على الخاصة بهم أو في وصفات على الطريقة الآسيوية. على الرغم من عدم تسبب أي غذاء منفرد في فقدان الوزن ، إلا أن edamame يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن.
تقليل السعرات الحرارية لانقاص الوزن
يمكن أن يكون Edamame جزءًا من نظام غذائي خاضع للسعرات الحرارية لفقدان الوزن لأن كل كوب يحتوي على 95 سعرة حرارية فقط. لكي تنجح في فقدان الوزن ، تحتاج إلى استهلاك سعرات حرارية أقل مما تنفقه. يمكن أن يساعد تناول edamame كجزء من أطباق منخفضة السعرات الحرارية على تقليل استهلاك السعرات الحرارية وفقدان الوزن. يتم تقديم برجر الخضروات مع إدامامي وجزر ، أو ديكون أو فجل كوري ، والزنجبيل ، والثوم ، والأرز الأسمر ، بدلاً من ذلك ، تناول برغر لحم البقر ذي السعرات الحرارية العالية في كعكة بيضاء من الحبوب المكررة.
تستهلك وجبات عالية البروتين والوجبات الخفيفة
يمكن أن يعزز Edamame الامتلاء وتقليل السعرات الحرارية بسبب محتواه من البروتين. كل نصف كوب من إيدامامي يوفر ما يقرب من 8 غرامات من البروتين ، أو 16 في المائة من القيمة اليومية على أساس نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. يبطئ البروتين إفراغ الطعام من المعدة حتى لا يعود الجوع بمجرد تناول الوجبة. تُغمس الخضار في مزيج من إيديم المهروس مع الثوم وصلصة الصويا منخفضة الصوديوم وعصير الليمون للحصول على وجبة خفيفة غنية بالبروتين ، منخفضة السعرات الحرارية ، أو إضافة إدامامي إلى سلطة لتناول طعام الغداء.
البقاء على التركيز على الألياف
قد تجعلك حمية إنقاص الوزن تشعر بالجوع أو الحرمان ، ويمكن للأطعمة الغنية بالألياف أن تساعد في التخفيف من هذه الأحاسيس لأنها يمكن أن تكون أكثر إرضاءً للأكل من الأطعمة قليلة الألياف. يحتوي كل كوب من 1،2 ادامامي على 4 غرامات من الألياف ، أو 16 في المئة من القيمة اليومية. Edamame يجعل وجبة خفيفة عالية من الألياف والبروتينات من تلقاء نفسها ، أو يمكنك غمر الخضار النيئة في السالسا تتكون من ادامامي المطبوخ مع عصير الليمون والثوم والكزبرة والطماطم.
اعتبارات السعرات الحرارية
على الرغم من أن edamame هو غذاء نباتي أخضر ، إلا أنه أعلى بكثير من السعرات الحرارية من الخضار الأخضر مثل البازلاء الثلجية والبروكلي والسبانخ. السيطرة على أحجام جزء بعناية لتجنب استهلاك سعرات حرارية أكثر مما تنوي عندما تأكل edamame. أيضا ، تجنب إعداد edamame في وصفات عالية السعرات الحرارية للحد من استهلاك السعرات الحرارية الخاصة بك. يحتوي Edamame على 4 غرامات من الدهون لكل كوب / 2 كوب ، والأطباق التي تحتوي على زيت مثل Edamame المقلية ، أو الجبن كامل الدسم ، مثل edamame المتقشر بالبارميزان ، تكون أعلى في السعرات الحرارية والدهون من edamame العادي.
