الشوفان لا يسبب النقرس ، ولكن إذا تم تشخيص حالتك ، قد يقترح طبيبك الحد من تناول دقيق الشوفان. وذلك لأن دقيق الشوفان يحتوي على البيورينات التي تسهم في شكل التهاب المفاصل المعروف باسم النقرس. تحتوي الأطعمة مثل الكبد والكلى ولحوم اللعبة والأنشوجة ومرق اللحم على مستويات عالية من البيورينات. الشوفان يحتوي على كمية معتدلة من البيورينات ، لذلك إذا كان لديك النقرس ، قد ينصح بتناول دقيق الشوفان في الاعتدال.
مستويات البيورين
الهليون لديه مستويات عالية من البيورين. الصورة الائتمان: العلامة التجارية X صور / Stockbyte / Getty صور يحدث النقرس عندما تتشكل بلورات urate حول مفصل ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. يمكن أن تتكون البلورات إذا كان لديك مستويات عالية من حمض اليوريك في الدم. يتشكل حمض اليوريك عندما يقوم الجسم بتقسيم البيورينات ، الموجودة طبيعيا في الجسم وبعض الأطعمة. الشوفان له مستوى معتدل من البيورينات ، جنبا إلى جنب مع الأطعمة مثل جنين القمح ونخالة القمح والهليون والقرنبيط والفطر والسبانخ ولحم البقر والضأن ولحم الخنزير والبازلاء المجففة والفاصوليا والعدس.
الم
ألم في القدم. الصورة الائتمان: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images النقرس هو شكل من أشكال التهاب المفاصل يصيب بشدة وفجأة. وفقا للمعهد الوطني لالتهاب المفاصل والأمراض العضلية الهيكلية والأمراض الجلدية ، تظهر أعراض النقرس دائما تقريبا دون أي تحذير وغالبا ما تبدأ في منتصف الليل ، ويوقظك من النوم. يتميز النقرس بألم المفاصل الشديد الذي يؤثر في كثير من الأحيان على المفصل الكبير في إصبع القدم الكبير ، ولكن يمكن أن يحدث الألم أيضًا في المفاصل في القدمين والساقين واليدين والمعصمين. عادة ما يكون الألم في أسوأ حالاته خلال أول 12 إلى 24 ساعة بعد أن يبدأ. بمجرد أن ينحسر الألم الشديد ، قد يكون هناك بعض الانزعاج لفترة من بضعة أيام أو أسابيع ، وربما تكون الهجمات اللاحقة أسوأ. قد تصبح المفاصل المصابة أيضًا طرية ومتورمة وحمراء.
تغيير نمط الحياة
شرب الماء والحفاظ على نمط حياة صحي. مصدر الصورة: آدم غولت / Photodisc / Getty Images إذا كنت تحصل على الكثير من البيورين في النظام الغذائي الخاص بك ، سواء من دقيق الشوفان أو الأطعمة الأخرى ، قد ينصح بإجراء بعض التغييرات في نمط الحياة. قد ينصحك الطبيب بالذهاب إلى نظام غذائي يسمى بالنقرس يحد من تناولك للأطعمة الغنية بالبروتينات التي تحتوي على مستويات مركزة من البيورينات. يضيف NIAMSD أنه يجب عليك شرب الكثير من الماء والحفاظ على وزن صحي. يمكن وصف الأدوية التي تمنع تراكم حمض اليوريك في الجسم للمساعدة في منع حدوث هجمات مستقبلية. قد يُنصح أيضًا بتجنب الألم بدون وصفة طبية أو مسكن للألم لمساعدتك في التعامل مع ألم نوبة النقرس.
