في حين أن النساء المهتمات بالصحة عرفن دور الكالسيوم في حماية صحة العظام لعقود ، فإن التركيز الحديث نسبيا على فيتامين د قد يصيب بعض النساء الأكبر سنا بحذر. الجرعة اليومية الموصى بها الحالية من 600 وحدة دولية من فيتامين (د) للإناث الذين تتراوح أعمارهم بين 18 إلى 70 زائد ثلاثة أضعاف التوصية السابقة من 200 وحدة دولية.
فوائد
يساعد فيتامين د جسمك على امتصاص الكالسيوم. بدوره ، يساعد الكالسيوم على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام من خلال تعزيز صحة العظام ، وفقًا لبرنامج أمراض هشاشة العظام وبرنامج الأمراض ذات الصلة التابع للمعهد الوطني للصحة. بالعمل المشترك ، يعزز المغذّان أيضًا الوظيفة المناسبة للقلب والعضلات والأعصاب. يعاني الأشخاص الذين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين (د) من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم وبعض أشكال السرطان ، وفقاً لمركز جامعة ماريلاند الطبي.
التوصيات الحالية
تنطبق التوصية الحالية البالغة 600 وحدة دولية لتناول الفيتامين D اليومي على الرجال والنساء فوق سن 40 سنة والنساء الحوامل والمرضعات في سن الخمسين. وفي الواقع ، ينطبق المبلغ المقترح من 600 وحدة دولية على جميع الذكور والإناث بين 1 و 70 لا يرتفع المبلغ المقترح إلى 800 وحدة دولية للنساء والرجال حتى سن 71.
الاعتبارات
اسأل طبيبك دائمًا عن أحدث الأبحاث والتوصيات. تعكس التوصيات الحالية قرار عام 2010 من قبل مجلس الغذاء والتغذية التابع لمعهد الطب لزيادة الكمية الموصى بها من فيتامين د لجميع الفئات العمرية. وفقاً لمعهد لينوس بولينغ ، يعتقد بعض المدافعين عن الصحة أن البالغين يحتاجون إلى كمية يومية أعلى من المغذيات لصحة العظام المثلى. على سبيل المثال ، يفترض تقرير صدر عام 2006 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن جميع البالغين يحتاجون إلى 1000 وحدة دولية على الأقل من فيتامين د يومياً.
المصادر الغذائية
يقدم سمك السلمون الوردي ما يقرب من 90 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين (د) ، وفقاً لمعهد لينوس بولينغ. يبلغ سمك السردين والماكريل 40 في المائة من القيمة اليومية للمغذيات. كما توفر الحبوب المحصنة ، والحليب ، وحبوب الإفطار ، مصادر ممتازة لفيتامين (د) ، وتسهم بمتوسط 15 في المائة من القيمة اليومية لفيتامين (د). وتكشف قاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية عن فيتامين (د) أن الشوربة والحلويات الدسمية ولحم الخنزير وأنواع أخرى من الأسماك تساهم بنسبة لا تقل عن 10 في المئة من البدل اليومي الموصى به لفيتامين D. بيض وبعض أصناف اللحم البقري تحتوي أيضا على مستويات عالية من المغذيات.
ضوء الشمس والملاحق
إلى جانب مصادر الغذاء ، قد يحصل الناس على فيتامين (د) من أشعة الشمس أو من المكملات الغذائية. إن تعريض الجلد لأشعة الشمس يمكّن جسمك من إنتاج فيتامين د. لهذا السبب ، إذا كنت تقضي معظم وقتك في الداخل ، أو ترتدي واقٍ من الشمس وملابس واقية في الخارج ، قد لا تحصل على الكثير من الفيتامين د. لأن الأطباء ينصحون باتخاذ تدابير وقائية لتجنب الإصابة بسرطان الجلد ، فإن الحد من التعرض لأشعة الشمس قد لا يفي باحتياجاتك من فيتامين دي. قد تختار أن تأخذ مكملاً لتعويض ما لا تحصل عليه من الشمس أو من حميتك المعتادة. تشتمل شكلين من فيتامين (د) كمكملات غذائية على فيتامين د 2 وفيتامين د 3 أو كوليكاليسيفيرول. وفقا للمركز الطبي في جامعة ميريلاند ، فإن مكملات فيتامين دي 3 قد تزيد من مستويات المغذيات بكفاءة أكبر ، ولكن اسأل طبيبك قبل تغيير نظام فيتامين.
