التهاب المعدة هو المصطلح الطبي للالتهاب في بطانة المعدة. على الرغم من وجود العديد من الأسباب المحتملة ، فإن العدوى ببكتيريا Helicobactor pylori ، والبكتيريا المسؤولة عن معظم القرحة ، هي الأكثر شيوعًا. يمكن للأعراض ، مثل عسر الهضم وحرقة المعدة والغثيان والألم ، أن تتطور فجأة أو بمرور الوقت. بالإضافة إلى العلاج للظروف الأساسية ، قد تحتاج إلى تغييرات في النظام الغذائي. المكسرات تناسب بعض ، ولكن لا تناسب الجميع ، الحمية الغذائية المعدة للالتهاب. للحصول على أفضل النتائج ، اطلب إرشادات من طبيبك أو أخصائي التغذية.
فوائد
اعتاد الأطباء على التوصية بأن يلتصق الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة بوجبات صغيرة تحتوي على أطعمة لطيفة وحليب. يعرف الباحثون الآن أن هذا النظام الغذائي ليس ضروريًا للقرحات أو التهاب المعدة ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. إن تناول المزيد من الألياف ومضادات الأكسدة وتجنب مصادر الدهون غير الصحية ، مثل اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية والوجبات الخفيفة المصنعة ، قد يساعد في منع أو تقليل الأعراض. المكسرات توفر كميات قيمة من الألياف والدهون الصحية ومضادات الأكسدة.
المخاطر
في بعض الحالات ، يسبب التهاب المعدة القيء أو الإسهال. الأطعمة الغنية بالدهون والألياف أو النكهات يمكن أن تزيد هذه الأعراض سوءًا ، وفقًا لمركز شيفيرت الصحي في جامعة فرجينيا للتكنولوجيا. ولأن المكسرات خشنة ، فإنها يمكن أن تزيد من تهيج المعدة المصاحب للقرحة الهضمية - وهو أحد المضاعفات المحتملة للالتهاب المعدي.
اقتراحات
إذا كنت لا تعاني من الإسهال أو القيء ، فقم بتضمين المكسرات في نظام غذائي مغذي ومتوازن. وتشمل المكسرات الغنية بالألياف على وجه الخصوص اللوز والبندق البرازيلي والفول السوداني والجوز والبندق ، وكل منها يحتوي على 2 إلى 3 غم لكل أوقية. بعد التقيؤ ، يوصي مركز Schiffert الصحي بعدم تناول أي شيء لمدة ساعة واحدة أو ساعتين ، ثم احتساء السوائل لمدة 6 ساعات. إذا كنت تتحمل السوائل بشكل جيد في تلك المرحلة ، يمكنك تناول النشويات قليلة الدسم ، مثل الخبز المحمص الجاف ، والبسكويت ، والحبوب والبطاطس المخبوزة.
إضافية مفيدة للأغذية
وتشمل المصادر الإضافية للألياف ومضادات الأكسدة الحبوب الكاملة مثل الشوفان والشعير والفشار والخضروات مثل الفول والعدس والبازلاء والفواكه مثل التوت والكمثرى والتفاح. التوت البري والكرفس والتفاح والشاي والثوم والبصل تحتوي على مركبات الفلافونويد - المواد التي قد توقف البكتيريا البوابية من النمو ، وفقا ل UMMC. لتقليل الالتهاب ، تناول مصادر الأحماض الدهنية أوميجا 3 ، مثل الجوز وبذور الكتان وأسماك المياه الباردة. لتحسين التوازن البكتيرية في الجهاز الهضمي الخاص بك بعد الإسهال ، تستهلك اللبن الزبادي العادي.
