بعض الفواكه جيدة للهضم لأنها توفر الألياف التي تحافظ على الجهاز الهضمي في حالة عمل جيدة. كما تحتوي أيضًا على إنزيمات تحطم البروتينات التي يصعب هضمها. توصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بتناول مجموعة متنوعة من الفواكه الملونة كل يوم للحفاظ على نظام غذائي صحي. كمية الفواكه التي تحتاجها تختلف حسب العمر والجنس ومستوى النشاط. ومع ذلك ، فإن إضافة ثمار غنية بالألياف إلى نظامك الغذائي سيساعد في هضم الطعام.
إجاص
الكمثرى عالية في الألياف القابلة للذوبان. واحدة من الكمثرى الخام متوسطة الحجم تحتوي على 4 غرامات من الألياف القابلة للذوبان. هذه الألياف ، عندما تقترن بالسائل ، تدفع الطعام عبر القناة الهضمية. يمكن للألياف تحسين مستويات الكوليسترول ، والبواسير ، والسكري ، ومتلازمة القولون العصبي ، والإمساك. إنها مسألة بسيطة للحصول على ما يكفي من الفاكهة والألياف في يومك عندما تبدأ في وقت مبكر. تناول وجبة من الحبوب الغنية بالألياف مثل الشوفان مع شرائح الكمثرى.
تفاح
يمكن طهر التفاح في عصير التفاح والاحتفاظ بالكثير من الألياف. واحد التفاح الخام المتوسط مع الجلد يوفر 3.3 غرام من الألياف. التفاح ، عندما يُغمر في عصير التفاح ، يمتلك نفس كمية الألياف تقريبًا ويمكن استخدامه كبديل لما يصل إلى نصف الزبدة أو الزيت في وصفة لجعله أكثر صحة. يبقي عصير التفاح الطعام في الوصفة رطبة ويقلل من الدهون ، والتي يمكن أن تسبب حرقة.
توت العليق
توت العليق مع الألياف. معبأة نصف كوب من التوت الخام مع 4 غرام من الألياف. في حين تحتوي عصائر الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية للفواكه التي صنع منها العصير ، فإن عملية استخلاص العصير عادة ما تزيل معظم الألياف. أكل الفواكه الكاملة ، الخام للحصول على أكثر فائدة الألياف. توت العليق هي إضافة صحية أخرى للأطعمة الغنية بالألياف ، مثل كعك نخالة الشوفان أو حبوب الغرانولا.
البابايا
يحتوي البابايا على إنزيم يجعل من السهل جدًا هضم البروتين. يحتوي البابايا على إنزيم يدعى غراء يكسر البروتين ويجعله سهل الهضم. Papain هو أيضا أحد المكونات الرئيسية في مغرض اللحوم. يعمل هذا الإنزيم على تسريع التفاعل الكيميائي الذي يعالج البروتين وينقل الطعام عبر الجهاز الهضمي. قشر البابايا ، وإزالة البذور ، وإضافته إلى اللبن الزبادي وحليب الصويا لجعل سلاسة سهلة على المعدة.
