حمض الفوليك هو الشكل الاصطناعي لحمض الفوليك ، والمعروف أيضًا باسم فيتامين ب 9. للحفاظ على المستويات اللازمة من هذا الفيتامين ، تحتاج إلى استهلاك حمض الفوليك يوميا لأنه قابل للذوبان في الماء ويطرح في البول. القليل جدا من هذا الفيتامين ، ويمكنك تطوير نقص. أحد أعراض النقص هو تورم اللسان وتقرحات الفم.
أعراض نقص
بالإضافة إلى اللسان المتورم وتقرحات الفم ، قد تشعر بالتعب أيضًا ، وتطور شعرك الرمادي ، وتجربة الإسهال ، وتطور القرحة الهضمية ، وتجربة النمو السيئ إذا كان لديك مستويات منخفضة من حمض الفوليك. قد يؤدي الجمع بين التورم وقرحات الفم إلى عدم الراحة في الفم ، مما يجعل إحساس اللسان بالتهاب.
أسباب النقص
يمكن أن يكون سبب نقص حمض الفوليك من قبل عدد من العوامل ، بما في ذلك تناول الخضروات المطبوخة وشرب الكثير من الكحول. النظام الغذائي غير الغني بالفواكه والخضروات يمكن أن يؤدي أيضًا إلى نقص حمض الفوليك. يمكن أن تؤدي الأمراض المزمنة ، مثل داء كرون ، إلى ضعف امتصاص حمض الفوليك في الجهاز الهضمي ، مما قد يؤدي أيضًا إلى حدوث نقص. يتم تشخيص مستويات الفولات منخفضة مع اختبار الدم. إذا تركت دون علاج ، يمكن أن يؤدي الفولات منخفضة إلى انخفاض عدد خلايا الدم الحمراء ، وفي الحالات القصوى ، انخفاض مستويات خلايا الدم البيضاء.
المدخول والمصادر
العلاوة الغذائية الموصى بها لحمض الفوليك هي 400 ميكروغرام للبالغين. النساء الحوامل أو الرضاعة الطبيعية تتطلب أكثر في اليوم ، مع ارتفاع RDA إلى 600 و 500 ميكروغرام ، على التوالي. تم العثور على حمض الفوليك بشكل طبيعي في الخضار الورقية الخضراء المظلمة ، مثل اللفت والسبانخ. البقوليات ، مثل الحمص والعدس. وفي الحمضيات والعصائر. وغالبًا ما يُضاف إلى أطعمة الحبوب ، مثل الحبوب والدقيق والباستا. يمكن أخذ حمض الفوليك كمكمل ، ويوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي بتناوله كجزء من الفيتامينات المتعددة لأن حمض الفوليك يحتاج إلى فيتامينات ب أخرى لكي يعمل.
فوائد حمض الفوليك
كما هو الحال مع جميع الفيتامينات B ، يساعد حمض الفوليك الجسم على تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز ، أو طاقة صالحة للاستخدام لجسمك. كما أنه ضروري للحفاظ على صحة الجلد والشعر والعينين ، ويوفر الدعم لنظامك العصبي. بالإضافة إلى ذلك ، حمض الفوليك أمر حيوي لوظائف الدماغ السليمة ويساعد في خلق المواد الجسدية في الجسم ، وهذا هو السبب في أنه مهم جدا للنساء الحوامل والمرضعات. يساعد حمض الفوليك أيضًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
