عد الكربوهيدرات والسعرات الحرارية هو نوع من خطة النظام الغذائي التي تستخدم عادة من قبل أولئك الذين يعانون من مرض السكري أو أولئك الذين يديرون وزنها. يحتاج مرضى السكري إلى تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم عن طريق حساب الكربوهيدرات. تعتمد كمية السعرات الحرارية التي يجب أن يستهلكها الشخص يوميًا على العمر والطول والوزن والحالة الطبية. يعد تتبع السعرات الحرارية والكربوهيدرات مفيدًا بشكل عام في تحسين نمط حياة صحي.
قراءة التسميات
الطريقة الأكثر بسيطة وفعالة لحساب السعرات الحرارية والكربوهيدرات هي قراءة الملصقات الغذائية. سيتم تصنيف حجم الحصة والمبلغ الإجمالي للسعرات الحرارية والكربوهيدرات لكل حصة. لا يحتاج السكر والنشا والألياف إلى أن يتم حسابهما بشكل منفصل حيث إنهما مشمولان في إجمالي كمية الكربوهيدرات على الملصق ، وفقاً للجمعية الأمريكية للسكري.
عد السعرات الحرارية الأهداف
لإنقاص الوزن بشكل فعال ، يجب عليك إنشاء نقص في السعرات الحرارية. ويمكن تحقيق هذا عن طريق تناول سعرات حرارية أقل مما يتطلبه جسمك ، مما يؤدي إلى الاستفادة من مخازن الدهون وحرق الدهون للحصول على الطاقة. لتخفيض رطل واحد من الدهون ، أي ما يعادل 3500 سعرة حرارية ، في أسبوع واحد ، ستحتاج إلى خلق عجز من 500 سعرة حرارية في اليوم ، يقول موقع StraightHealth. قد يكون بعض الناس ، مثل الرياضيين وكمال الأجسام ، تتبع السعرات الحرارية التي يتناولونها لزيادة الوزن.
الكربوهيدرات عد الأهداف
يعد عد الكربوهيدرات طريقة جيدة لتتبع استهلاكك الغذائي ويساعد أيضًا إذا كنت تراقب مستويات السكر في الدم لديك. إن قراءة ملصقات التغذية ومعرفة عدد الكربوهيدرات التي يتم استهلاكها سيساعدك على تنظيم تناول الكربوهيدرات ويساعد على توزيع الكربوهيدرات بالتساوي عبر الوجبات. أيضا ، إذا كنت على نظام غذائي صارم مضاد للكربوهيدرات ، يعد عد الكربوهيدرات ضروريًا لتحقيق أهداف إنقاص الوزن.
أهمية عدادات السعرات الحرارية والكربوهيدرات
تعد عدادات السعرات الحرارية مفيدة لأنها تبقيك على دراية بالسعرات الحرارية في أطعمة معينة وتخبرك بالضبط عدد السعرات الحرارية التي استهلكتها طوال اليوم. تتضمن العديد من عدادات السعرات الحرارية أعطال المغذيات الكلية التي ستبقيك على اطلاع على كمية الدهون والكربوهيدرات والبروتينات الموجودة في كل منتج تستهلكه. هذا مفيد إذا كنت تراقب كمية المغذيات الكلية.
الاعتبارات
التطبيقات متاحة لتتبع أهداف عد السعرات الحرارية والكربوهيدرات الخاصة بك. تطبيق Lose It متاح على الهواتف الذكية أو iPod touch. يقدم هذا التطبيق قائمة سهلة التنقل فيها مجموعة واسعة من الأطعمة والأنشطة. على الشاشة الرئيسية ، سيتم تقديمك مع عرض حالة شريط تخبرك كم عدد السعرات الحرارية المستهلكة التي تم استهلاكها مع انهيار المجاميع في المغذيات الكلية. CaloriesPerHour.com هو موقع إلكتروني يحتوي على العديد من الخدمات المجانية ، مثل عداد السعرات الحرارية والسعرات الحرارية التي تم حرقها وآلة حاسبة السعرات الحرارية اليومية. تتكون قاعدة بيانات الأغذية الخاصة بها من أكثر من 500000 عنصر ، وقائمة الأنشطة لديها أكثر من 1500 خيار.
