في حين أن أهمية تناول البروتين يهز بعد التمرين لتعزيز الانتعاش على نطاق واسع ، قد ترغب أيضا في النظر في استهلاك بروتين قبل النوم. يشرح خبير اللياقة البدنية دين جودي أن تناول هزة بروتين قبل النوم يمكن أن يساعد في توفير العناصر المغذية لعضلاتك خلال الليل ، ويقترح وجود مصدر بروتين منخفض الكربوهيدرات بطيئ الهضم. في حين يتم تصنيع العديد من بروتينات الهش ببطء ، فهناك أيضًا مصادر غذائية يمكن أن تكون بديلاً مناسبًا.
لحوم البقر متشنج
لحوم البقر متشنج هو غذاء عالي البروتين منخفض نسبيا في الكربوهيدرات والدهون ، لذلك قد يكون بديلا مناسبا لهزة البروتين قبل السرير. في حين أن الحقائق الغذائية تختلف قليلا حسب العلامة التجارية ، 1 أوقية. يحتوي على لحم البقر jerky يحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية ، مع 0.5 غرام من الدهون ، و 3 غرام من الكربوهيدرات و 15 غراما من البروتين. وهذا يشبه حصة واحدة من بروتين الكازين ، الذي يحتوي على 110 سعر حراري ، و 0.5 غرام من الدهون ، و 3 غرام من الكربوهيدرات و 24 غرام من البروتين.
واحد في المئة كوخ الجبن
الجبن هو منتج من منتجات الألبان التي يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من الدهون إذا كنت تستهلك الصنف العادي. ومع ذلك ، 1 ٪ من الجبن المنزلية منخفضة الدهون والكربوهيدرات وغنية بالبروتين. يقدم كوب من الجبن بنسبة 1/2 كوب من 1 في المائة من السعرات الحرارية حوالي 80 سعرة حرارية ، و 1 غرام من الدهون ، و 3 غرام من الكربوهيدرات و 14 غراما من البروتين ، تبعا للعلامة التجارية. وبالإضافة إلى ذلك ، فإن الجبن الغني غني ببروتين الكازين ، وهو نوع من البروتين الهضمي البطيء الذي يباع كمكمل بروتين للاستخدام قبل النوم والنهار.
البيض البيض العجة
بياض البيض منخفض في السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات ، لذلك يمكن أن تكون مصادر فعالة للبروتين ، حتى لو كنت حمية. يحتوي اللون الأبيض لبيضة واحدة كبيرة على 16 سعرًا حراريًا فقط و 4 غ من البروتين ، بدون محتوى دهون أو كربوهيدرات تقريبًا. بروتين البيض يهضم في الواقع أبطأ من بروتين الكازين ، لذلك فإن تحضير أومليت بيض ذي نكهة مع خضروات منخفضة الكربوهيدرات قد يكون بديلاً فعالاً للهز قبل الخلع.
مسحوق بروتين الصويا
مسحوق بروتين الصويا هو مكمل غني بالبروتين منخفض الدهون والكربوهيدرات. تحتوي كل مغرفة من مسحوق بروتين الصويا على 110 سعر حراري ، 1 غرام من الدهون ، 0 غرام من الكربوهيدرات و 24 غرام من البروتين ، مما يجعلها مماثلة في التغذية لبروتين الكازين. بالإضافة إلى ذلك ، يهضم بروتين الصويا بمعدل أبطأ من الكازين ، مما يجعله مناسبًا قبل النوم.
