هناك عدد كبير من الحبوب المتاحة اليوم في السوق للاختيار من بينها ، حتى أن البعض يدعون إلى تعزيز فقدان الوزن. وفقا لمقال من قبل لوري بيروغ ، متخصصة في التغذية ، نشرت في "المرأة والوزن" ، هناك خمس خصائص أو معلمات محددة للبحث عنها عند اختيار حبوب لإلقاء تلك الجنيهات غير المرغوب فيها. أولاً ، ينبغي أن تحتوي الحبوب على 100 في المائة من الحبوب الكاملة ، وينبغي أن تحتوي الحبوب على أكثر من 5 جرامات من الألياف الغذائية. يجب أن تكون الحبوب المختارة منخفضة في السكر ، تحتوي على 8 غرامات من السكر أو أقل ، قليلة الصوديوم ، تحتوي على أقل من 200 ملليغرام من الملح ، وتقدم أقل من 200 سعرة حرارية لكل حصة.
تحدي K الخاص
يبدو أن الجميع قد سمع عن التحدي الخاص K. وقد صمم صانعي K الخاص على نطاق واسع لخطة فقدان الوزن الخاصة K أسبوع 2 الحبوب. ومن المزعوم أن تناول الطعام الخاص "K" كبديل لوجبة وجبتين في اليوم ، ووجبة الإفطار والغداء ، يقال إنه يعزز فقدان الوزن بشكل مذهل خلال أسبوعين فقط. ومع ذلك ، وفقا لوري بيروج ، الخبير في التغذية ، من المشكوك فيه أن تكون K الخاصة فعالة بالنسبة لمعظمها ، حيث أنها تحتوي على نسبة عالية من السكر مع مؤشر نسبة السكر في الدم ، وقد تترك في الواقع أخصائيو الحميات أكثر جوعا بعد تناولها. أيضا ، هناك القليل من الحبوب الكاملة لموازنة السكر مع البروتين ، و K الخاص يحتوي على القليل جدا من الألياف ، وفقدان الوزن ضروري.
كاشي هارت تو هارت رقائق
Kashi Heart to Heart Flakes هي حبوب أخرى يتم تسويقها من أجل صحة جيدة وفقدان الوزن. وبحسب خبير التغذية لوري بيروج ، فإن حبوب كاشي هذه تستحق النظر عن كثب لأنها تحتوي على 110 سعر حراري لكل وجبة ، و 5 جرامات من الألياف. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على 4 غرامات من البروتين مثيرة للإعجاب ، وهو منخفض الملح مع 90 ملليغرام فقط من الصوديوم. يعتبر هذا النوع من الحبوب أيضًا خيارًا جيدًا لأخصائيي الحميات حيث أنه بعيد عن العديد من الحبوب المحفوظة بالسكر على رفوف البقالة اليوم مع 5 غرامات من السكر.
الحبوب الكاملة Chex القمح
الحبوب الكاملة Chex Wheat Chex خيار جيد آخر عند البحث عن حبوب تساعد على إنقاص الوزن. تشمل الحصة الواحدة حبة كاملة بنسبة 100 في المائة توفر 5 غرامات من الألياف و 5 غرامات من البروتين و 5 غرامات من السكر. ومع ذلك ، هذه الحبوب عالية في الصوديوم ، لأنها تحتوي على 340 ملليغرام لكل وجبة واحدة. وهو أيضاً أعلى في السعرات الحرارية ، حيث يزن 160 سعرة حرارية لكل حصة. وهذا أعلى من بعض الحبوب الأخرى مثل كاشي هارت إلى رقائق القلب ، لكنه لا يزال يوفر وجبة الإفطار مقابل أقل من 200 سعرة حرارية لكل وجبة طعام على النحو الموصى به لإنقاص الوزن من قبل لوري بيروج.
دقيق الشوفان
دقيق الشوفان هي واحدة من أكثر الأطعمة الإفطار شعبية لفقدان الوزن لعدة أسباب. وفقا لوري بيروغ ، فإنه يعزز صحة جيدة لأنها تمتص الكولسترول السيئ في الجهاز الهضمي. كما أنه يوفر بداية رائعة لليوم مع 150 سعرة حرارية لكل وجبة ، وشوفان دقيق جداً ، ويخفف الشهية جيداً في الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، فهي عالية في الكربوهيدرات وتقدم دفعة للطاقة ، مع توفير الفيتامينات المعقدة ب.
رؤى الخبراء
من الأهمية بمكان قراءة الملصقات عند الانخراط في برنامج لإنقاص الوزن. لا يكفي اتباع الإعلانات الإعلامية التي تروج للمنتج كعجب عن فقدان الوزن. يبدأ فقدان الوزن بالتغذية السليمة والتحكم في الجزء ، ويمكن تعلم كل منهما بسهولة عن طريق قراءة الملصقات. وفقا لمقال في مجلة الكلية الأمريكية للتغذية من قبل ريتشارد ماتيس ، MPH ، PhD ، RD ، "حبوب جاهزة للأكل تعزز فقدان الوزن عند استخدامها كبديل للوجبة مع تحكم جزء."
