يمكن أن يكون اسم "بيرة الزنجبيل" مضللاً ، لأنه في معظم الحالات ، لا يحتوي المشروب على الكحول ، مما يجعله شبيهًا بنوع الزنجبيل ، وهو نوع من المشروبات الغازية. كل من المشروبات تحتوي على السكر المضاف وليس لديها الكثير في طريق التغذية ، ولكن المقارنة بينهما يمكن أن تساعدك على اتخاذ الخيار الأفضل لصحتك.
اوجه الاختلاف
جعة الزنجبيل هو مشروب من نوع الصودا الغازية مصنوعة أساسا من الماء والزنجبيل. كثير من الزنجبيل آلس تحتوي أيضا على السكر المضاف. ومن جهة أخرى ، فإن مشروب البيرة الزنجبيل هو مشروب مخمر ومخمّر يحتوي على نكهة زنجبيل أقوى من زنجبيل. لا يحتوي جعة الزنجبيل أو البيرة الزنجبيل على أي كحول ، على الرغم من أسمائهم.
السعرات الحرارية والأساسيات
12 أوقية من البيرة الزنجبيل يحتوي على 124 سعرة حرارية ، لا الدهون و 32 غراما من السكر. هذا يترجم إلى 8 ملاعق صغيرة من السكر ، وهذا أمر مهم لأنه لا ينبغي أن يكون لدى النساء أكثر من 6 ملاعق صغيرة من السكر المضاف في اليوم ، ولا ينبغي أن يكون لدى الرجال أكثر من 9 ملاعق صغيرة ، وفقاً لجمعية القلب الأمريكية. الكثير من السكر يمكن أن يسبب لك زيادة الوزن ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. نفس الكمية من بيرة الزنجبيل تحتوي على حوالي 114 سعرة حرارية و 40 غرام من السكر.
الفيتامينات و المعادن
جعة الزنجبيل والبيرة الزنجبيل لا توفر كميات مثيرة للإعجاب من معظم المواد الغذائية ، مثل البروتين والألياف وفيتامين C. وهناك خدمة 12 أوقية من البيرة الزنجبيل لا تقدم 0.66 ملليغرام من الحديد ، وهو حوالي 8 في المئة من 8 ملليغرام من الحديد يحتاج الرجال كل يوم ونحو 4 في المئة من 18 ملليغرام النساء تتطلب يوميا. يحتوي زنجبيل على كميات ضئيلة من الزنك والكالسيوم أيضًا.
فوائد الزنجبيل
الشيء الأكثر فائدة حول البيرة الزنجبيل أو البيرة الزنجبيل هو أن معظم الأصناف تحتوي على جذر الزنجبيل الحقيقي. يحتوي الزنجبيل على مركبات مضادة للالتهاب تسمى "جينجيرول" gingerols ، مما يعني أنها يمكن أن تساعد في تقليل أو منع الالتهاب ، وفقًا لمركز جامعة ماريلاند الطبي. قد يساعد الزنجبيل الموجود في البيرة أو البيرة في تخفيف دوار الحركة وغثيان الصباح والغثيان العام أيضًا.
جعل اختيارك
بما أن جعة الزنجبيل وبيرة الزنجبيل متشابهتان من حيث السعرات الحرارية والدهون والبروتين والألياف ، فإن الاختيار يكمن في أن الأذواق أفضل لك. لأن المشروبات تحتوي على السعرات الحرارية والسكر المضافة ، يجب أن يكون لديك أيهما تختار فقط على أساس عرضي بدلاً من جعله جزءًا منتظمًا من نظامك الغذائي. إذا كنت مهتمًا باستخدام مشروب الزنجبيل أو بيرة الزنجبيل في حالة الغثيان أو حالة طبية أخرى ، فاستشر طبيبك دائمًا قبل أن تتأكد من أنه مناسب لك.
