يعتبر فيتامين سي جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي ويمكن أن يأتي من مجموعة متنوعة من مصادر الطعام ، بما في ذلك المانجو. لا يمكن تركيب فيتامين (ج) من قبل جسمك وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء ، مما يعني أنه يتم إفرازه كل يوم. لذلك ، من المهم تضمين مصادر فيتامين C في نظامك الغذائي اليومي.
المهام
ويعرف أيضا فيتامين (ج) باسم حمض الاسكوربيك. فهو يساعد جسمك على إنتاج الكولاجين ، وهو مكون مهم في الجلد والأوعية الدموية والأنسجة الضامة. على هذا النحو ، فإنه يساعد جسمك على تشكيل ندبة الأنسجة ، وهو عنصر أساسي في التئام الجروح. فيتامين ج هو أيضا مضاد للأكسدة. تعمل مضادات الأكسدة على مقاومة الجذور الحرة في جسمك. الجذور الحرة هي نتيجة ثانوية لعملية الأيض العادية ، ولكن إذا تركت بمفردها ، فإنها يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان. فيتامين (ه) وبيتا كاروتين هما مضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في النظام الغذائي الخاص بك.
نقص
يمكن أن تحدث مستويات منخفضة من فيتامين (ج) إذا كنت لا تستهلك ما يكفي في النظام الغذائي الخاص بك. علامات وأعراض انخفاض فيتامين ج تشمل الشعر الجاف والتشققات ، واللثة أو نزيف اللثة ، أو كدمات سهلة. إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض أو كنت قلقًا بشأن مستويات فيتامين سي ، فاستشر طبيبك.
الموصى بها المدخول
تعتمد الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ج على عمرك وجنسك. للرجال من سن 19 فما فوق ، يوصي معهد الطب 90 ملغ من فيتامين سي في اليوم. للنساء البالغات من العمر 19 فما فوق ، التوصية 75 ملغ في اليوم. تحتاج النساء الحوامل والمرضعات ، وكذلك المدخنات ، بشكل عام إلى المزيد من فيتامين (ج) في وجباتهن اليومية. لجميع البالغين ، الحد اليومي المسموح به اليومي لفيتامين C هو 2000 ملغم.
طعام
المانجو وكذلك غيرها من الفواكه الحمضية هي مصادر فعالة لفيتامين C. كوب واحد من المانجو الخام يحتوي على حوالي 60 ملغ من فيتامين C ، وهو ما يقرب من ثلثي المدخول اليومي الموصى به للرجال و 80 في المئة للنساء. يمكن العثور على فيتامين C في مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ، بما في ذلك القرنبيط والسبانخ والفلفل الأحمر. وتشمل مصادر ثمار الحمضيات البرتقال والبرتقال والجريب فروت والفراولة والطماطم.
