توصي وزارة الزراعة الأمريكية بتقديم حصص يومية من الحليب ومنتجات الألبان ، بما في ذلك الجبن. الجبن ، سواء تم تمزيقه أو تقطيعه أو قطعه ، هو مصدر جيد للكالسيوم والبروتين وفيتامين دال. ومع ذلك ، فغالبا ما يكون للجبن الوزن نسبة عالية من السعرات الحرارية بسبب محتواه من الدهون.
جبن شيدر
وفقا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية التغذية ، في نصف كوب من الجبن الشيدر تمزيقه ، يساوي 56.5 غرام ، هناك 228 سعرة حرارية.
مونتيري
في نصف كوب من جبن المونتيري الممزق ، أو 56.5 غرام ، هناك 211 سعرة حرارية.
جبن موزاريلا
نصف كوب من جبن الموزاريلا المفروم ، أو 56 غراما ، يحتوي على 168 سعرة حرارية.
الاعتبارات
لخفض الجبن السعرات الحرارية للبحث عن الدهون منخفضة أو أصناف منخفضة الدهون. نسبة عالية من السعرات الحرارية من الجبن تأتي من الدهون والحد من الدهون تقلل السعرات الحرارية. لتوفير الوقت ، ابحث عن الجبن المتوفر مسبقًا.
