Moringa oleifera هو الاسم العلمي لمصنع المورينجا ، وهو عشب معروف بمجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. عادة ، يتم طحن أوراقها إلى مسحوق واستهلاكها في شكل كبسولة. وربما تكون مورينجا مشهورة بمظهرها الغذائي ، الذي يظهر وعدًا بمكافحة سوء التغذية وتشجيع نمو العظام. من المحتمل أن تلعب البحوث الخاصة بالحيوانات المورينجا دوراً في الوقاية من الأمراض. وقد استخدم في الطب التقليدي في جميع أنحاء العالم لأجيال ، وليس هناك آثار جانبية معروفة لاتخاذ المورينغا.
الفيتامينات
ووفقًا لتقييم للمورنينغا المنشور في "المجلة الوطنية لجراحة الوجه والفكين" في عام 2011 ، فإن غرام غرام نبات المورينجا يحتوي على سبعة أضعاف كمية فيتامين ج مثل البرتقال ، وأكثر من الكالسيوم من الحليب ، والبوتاسيوم أكثر من الموز ، وأكثر من فيتامين أ جزر. لديها حديد أكثر من السبانخ. ملعقة واحدة من أوراق المورينجا تلبي 23 بالمائة من متطلبات الحديد اليومية للطفل الصغير. كما أنها مصدر للمعادن الأساسية الأخرى ، وفيتامينات ب ، وفيتامين د وفيتامين ك. بسبب قوتها الغذائية ، تستهلك أوراق المورينغا في كبسولات متعددة الفيتامينات لتكمل غذاء صحي. ولأنه أيضًا مصدر للبروتين والدهون الأساسية ، يُعتقد أن المورينغا مكمل مفيد للأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية.
انخفاض الكولسترول
في دراسة أجريت عام 2003 ونشرت في مجلة "Journal of Ethnopharmacology" ، قام الباحثون بتغذية المورينجا بالأرانب لمدة أربعة أشهر ، ووجدوا أنها خفضت مستويات الكولسترول "الضار" (LDL و VLDL) ، والفوسفوليبيد ، والدهون الثلاثية. تحسن نسبة الأرانب من الكولسترول السيء إلى الجيد ، مما يوحي بأن المورينغا يمكن أن يكون لها تأثير تنظيمي مفيد على الكوليسترول في الناس. ويقترح العلماء أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسة لتحديد ما إذا كانت المورينجا تلعب دورا في تحسين مستويات الكوليسترول.
الوقاية من السكري
وجدت دراسة نشرت في عام 2007 في "مجلة الكيمياء الحيوية السريرية والتغذية" أن المورينغا خفضت مستويات الجلوكوز في دم الفئران مع مرض السكري من النوع 2. ووجدت دراسة أخرى نشرت في "دورية مرض السكري" نتائج مشابهة ونسبت مستويات الجلوكوز المنخفضة إلى كيرسيتين وكيمبفيرول - وهما مستحثان نباتيان استخلصهما العلماء من قرون المورينجا. بعد معالجة الفئران التي كانت مصابة بمرض السكري من النوع 2 مع مستخلصاتها من قرون المورينجا ، تباطأ تطور مرض السكري لديهم. لم يقتصر الأمر على خفض مستويات الجلوكوز في الجرذان ، ولكنه قلل أيضًا من الأكسدة وتحسن مستويات الأنسولين والبروتين.
يمكن أن تزيد كتلة العظام
يستخدم الأيورفيدا ، وهو نظام الطب الهندوسي التقليدي ، نبات المورينجا منذ وقت طويل لتسريع شفاء كسور العظام عن طريق تشجيع نمو العظام. كشفت دراسة أجريت عام 2011 في "المجلة الوطنية لجراحة الوجه والفكين" أن مرضى كسر الفك الذين يعطون المورجن يومياً لديهم زيادة في مستويات الكالسيوم والفوسفور مقارنة بمجموعة العلاج الوهمي. على الرغم من عدم وجود فرق كبير بين مجموعات المورينجا والعلاج الوهمي ، إلا أن المورينجا لم تسرع بالضرورة في إعادة نمو العظام ، ولا تزال نتائج الدراسة تشير إلى قوة الكالسيوم والمعادن الأخرى الموجودة في المورينغا. في حين أنه قد لا يشفي بالضرورة كسور العظام ، إلا أنه من المحتمل أن يزيد كتلة العظام لمنع ترقق العظام ويشجع النمو في الأطفال.
