الوجبات الخفيفة ضرورية للحفاظ على الذهاب بين الوجبات. إن دمج شرائح pita في هذه المنتجات سيوفر لك الألياف وبعض الفيتامينات والمعادن. يمكنك أن تجد العديد من الطرق لتناول رقائق بيتا ، وسوف تحافظ على بعض الوصفات في متناول يدك لتشمل اختيار وجبة خفيفة كجزء من نظام غذائي صحي.
طبق Pita Chip
يمكنك استخدام خبز البيتا الكامل لصنع رقائق بيتا المغذية مع العديد من الأذواق والنكهات المختلفة التي توفر أيضًا عدة جرامات من الألياف. تلاحظ سو ستبتلر في كتابها "1001 وصفات لذيذة للأشخاص المصابين بالسكري" ، مما يجعل إنتاج رقائق البيتا أمرًا بسيطًا. قومي بتقطيع خبز البيتا الكامل على شكل أسافين أو فرشاة زيت الزيتون أو زيت الكانولا مع رشها بالأعشاب أو التوابل. أخبز في 425 درجة فهرنهايت حتى متموج والذهبي. اصنع طبق شرائح بيتا من خلال صنع العديد من النكهات المختلفة. رش بعض القرفة ، والبعض الآخر مع مسحوق الثوم وإكليل الجبل وغيرها لا يزال مع التوابل دائري اليقطين. يقدم مع الزبادي العادي قليل الدسم للغطس.
شطيرة بيتا رقاقة
يمكنك استخدام شرائح خبز القمح الكامل كبديل عالي الألياف للخبز لصنع شطائر مغذية وسريعة. زبدة زبدة الفول السوداني على شريحة واحدة ، مع شرائح الموز أعلى وإضافة شريحة بيتا الثانية على أعلى لتناول وجبة خفيفة عالية البروتين. قم بملء شريحتين مع زبدة الفانيليا قليلة الدسم والعنب الطازج للكالسيوم ، أو امتلئ بشرائح الحمص والفلفل الأحمر للحصول على فيتامين C. غواكامول مع الطماطم أو السالسا هو خيار مغذي آخر يوفر البوتاسيوم وفيتامين C.
بيتا تشيب ناتشوز
يمكن لرقائق البيتا أن تستخدم كقاعدة أكثر مغذية للناتشوز من رقائق التورتيا التقليدية. ستضيف المزيد من الألياف إلى وجبتك الخفيفة ، ويمكنك تخصيصها من خلال دمج المكونات المفضلة لديك. سوف تضيف حبوب الفاصوليا أو الفاصوليا السوداء المزيد من الألياف وبعض البروتينات إلى وجبتك الخفيفة ، وسيزيد الجبن قليل الدسم من محتوى الكالسيوم. الطماطم أو السالسا هي طريقة جيدة لإضافة فيتامين C. تبدأ مع ثلاثة أو أربعة رقائق بيتا للحفاظ على حجم وجبة خفيفة الحجم.
رقائق بيتا ومانجو سالسا
إن إضافة الفاكهة إلى نظامك الغذائي سوف يزيد من تناولك لفيتامين سي وفيتامين أ والبوتاسيوم. تقترح جمعية القلب الأمريكية تقديم شرائح بيتا مع المانجو السالسا كوجبة خفيفة صحية لأن الثمرة حلوة بشكل طبيعي وقد تساعد على الحد من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية. يُمزج المانجو المقطّع مع الفلفل الأحمر ، والبصل الأحمر ، والكزبرة ، والهلابينو ، والليمون الحامض وعصير الليمون. إضافة بعض الفاصوليا السوداء لبعض البروتين. تُقدم شرائح البطاطا المقلية مع مسحوق الثوم أو الفلفل الحار.
