لزيادة الوزن ، تحتاج إلى زيادة عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها. إن تناول أو شرب المزيد من الأطعمة والمشروبات ذات السعرات الحرارية العالية ، مثل الكريمة الثقيلة ، هي إحدى الطرق المحتملة للقيام بذلك. ومع ذلك ، ينبغي أن تؤخذ بعين الاعتبار إيجابيات وسلبيات استخدام كريم ثقيل لزيادة الوزن قبل زيادة تناولك لهذا الطعام.
السعرات الحرارية في الكريمة الثقيلة
من المستحسن عادة أن الأشخاص الذين يحاولون زيادة الوزن يضيفون حوالي 500 سعرة حرارية إلى حميتهم كل يوم لزيادة الوزن بمعدل 1 باوند في الأسبوع. كل كوب من الكريمة الثقيلة لديه حوالي 821 سعرة حرارية. هذا هو أكثر بكثير من السعرات الحرارية التي تم العثور عليها في 149 كل كوب من الحليب كامل الدسم أو 83 سعرة حرارية وجدت في نفس الكمية من الحليب الخالي من الدسم. إن إضافة كوب واحد من الكريمة الثقيلة إلى الأطعمة التي تتناولها بانتظام يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن ، ولكن لا ينصح به للحصول على صحة جيدة.
السائل مقابل الأغذية الصلبة لزيادة الوزن
لا تميل الأطعمة السائلة إلى أن تكون ممتلئة مثل الأطعمة الصلبة وليس لها تأثير كبير على هرمونات الشهية ، وفقا لمقال نشر في أبحاث الأيض والهرمون في عام 2008. وهذا يعني أنه قد يكون من الأسهل إضافة السعرات الحرارية إلى النظام الغذائي من خلال السوائل من خلال الأطعمة الصلبة ، لأنك قد تستهلك أكثر قبل الشعور بالشبع. إذا كنت تحاول زيادة الوزن عن طريق شرب السوائل ذات السعرات الحرارية العالية ، اشربها بين الوجبات لأقصى تأثير. خلاف ذلك ، فإن السائل في معدتك سيترك مساحة أقل للطعام في وجبات الطعام ويقلل من السعرات الحرارية الكلية الخاصة بك.
الدهون المشبعة والثقيلة
هناك مشكلة مع كريم للشرب لزيادة الوزن وهي أنها عالية جدا في الدهون المشبعة ، والتي قد تترافق مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. سيكون من الأفضل زيادة السعرات الحرارية عن طريق تناول الأطعمة أو شرب المشروبات التي تحتوي على الدهون غير المشبعة الصحية ، مثل تلك الموجودة في الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون. لاحظت دراسة نشرت في دورية الكلية الأمريكية لأمراض القلب في عام 2015 أن استبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة أو الكربوهيدرات عالية الجودة ، مثل تلك الموجودة في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ، قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. لتجنب الكثير من الدهون المشبعة ، من الأفضل الحد من استهلاك الكريمة الثقيلة ، حتى عند محاولة زيادة الوزن. كل كوب من الكريمة الثقيلة يحتوي على 88 جرام من الدهون الكلية. حوالي 55 غراما من الدهون المشبعة ، وهو 274 في المئة من الحد اليومي الموصى به. يحتوي الحليب الكامل على 8 غرامات فقط من الدهون الكلية و 4.5 جرام من الدهون المشبعة في كل كوب ، مما يجعله اختيارًا أكثر صحة.
أغذية صحية لزيادة الوزن
يمكن أن تكون الفواكه المجففة والحبوب الكاملة والخضروات المطبوخة في زيت الزيتون وعصير الفواكه بنسبة 100٪ والأفوكادو وزبدة الفول السوداني والمكسرات والبذور والحمص من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية التي تساعدك على زيادة الوزن. العصائر هي سائل جيد لزيادة الوزن ، لأنك تستطيع ملء جميع أنواع الأطعمة المغذية ذات السعرات الحرارية العالية ، مثل الأفوكادو ، مسحوق الحليب الجاف ، زبدة البندق ، بذور الكتان أو بذور الشيا ، دون إضافة الكثير من الدهون المشبعة. إضافة ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة إلى عصير يوفر 50 سعرة حرارية إضافية وتقريبا 6 غرامات من الدهون.
البروتين مهم بشكل خاص عندما تحاول زيادة الوزن ، لأنك تحتاج إلى البروتين لتشكيل العضلات. أما البيض ، أو اللحم البقري من لحم البقر أو لحم الخنزير ، والمأكولات البحرية ، ومنتجات الألبان قليلة الدسم ، والبقوليات ، والدواجن الخالية من الجلد ، فهي توفر البروتين. احرص على تضمين حوالي 0.7 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم في نظامك الغذائي كل يوم إذا كنت تحاول زيادة الوزن. وهذا يعني أن الشخص الذي يزن 160 رطلًا والذي يحاول زيادة الوزن يجب أن يأكل حوالي 112 جرامًا من البروتين يوميًا. مع 5 غرامات فقط لكل كوب ، يكون البروتين الثقيل أقل بروتينًا من الحليب ، الذي يحتوي على 8 جرام لكل كوب.
