مع 18.4 في المئة من المراهقين يعانون من السمنة ، تحتاج الفتيات المراهقات إلى اتباع نظام غذائي متوازن لمنع الأمراض المزمنة والمضاعفات الأخرى التي تنشأ من حمل الدهون الزائدة في الجسم. يمكن للتغذية السليمة أن تضمن حصول الفتيات المراهقات على فرصة لتطوير إمكاناتهن خلال فترة النمو المتسارع مع الحفاظ على وزن صحي.
احتياجات المراهقين
تعتمد احتياجات السعرات الحرارية في الفتيات المراهقات على حجم جسمهن ومعدل نموه ومستوى نشاطه. الفتيات في سن 11 إلى 18 سنة في أي مكان من 1800 إلى 2400 سعرة حرارية في اليوم. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2010 الفتيات المراهقات النشطة بشكل معتدل تناول 2000 سعرة حرارية في اليوم الواحد. تقود فتاة مراهقة نشطة إلى حد ما نمط حياة يتضمن تمرينًا يوميًا يعادل المشي من 1.5 إلى 3 أميال بسرعة 3 إلى 4 أميال في الساعة بالإضافة إلى النشاط البدني اليومي.
النشاط يؤثر على الاحتياجات
تحتاج الفتاة المراهقة التي تقود نمط حياة قليل الحركة إلى سعرات حرارية أقل من المراهق الذي يكون نشيطًا للغاية. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين 2010 بأن تستهلك الفتيات المراهقات المستقرة 1800 سعرة حرارية في اليوم. تحصل الفتيات المراهقات النشيطات على نشاط بدني يومي يعادل المشي أكثر من 3 أميال يوميًا بمعدل 3 إلى 4 أميال في الساعة. يحتاج هؤلاء المراهقون إلى 2400 سعرة حرارية في اليوم.
احتياجات العناصر الغذائية الكلية
يجب أن تأتي السعرات الحرارية للمراهقات من مجموعة متنوعة من الأطعمة. الكربوهيدرات من الفواكه والخضروات والحبوب يجب أن تشكل 45 إلى 65 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية. البروتين من اللحم والدواجن والفول والبقوليات يجب أن يشكل ما بين 10 إلى 35 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية. يجب أن تكون الدهون من 20 إلى 35 في المائة فقط من السعرات الحرارية ، ويجب أن تأتي هذه الدهون من مصادر متعددة غير مشبعة وغير مشبعة.
اتباع نظام غذائي صحي
النظام الغذائي الصحي هو نظام متوازن ومتكون من المجموعات الغذائية المختلفة. توصي قناة ChooseMyPlate.gov الفتيات المراهقات بالحصول على 7 حصص من الحبوب و 3 أكواب من الخضار و 2 كوب من الفاكهة و 3 أكواب من الألبان و 5 حصص من البروتين يومياً. نظام غذائي متوازن سوف يوفر لفتاة مراهقة كل من السعرات الحرارية والمغذيات الكبيرة والفيتامينات والمعادن التي تحتاجها للنمو الأمثل والتنمية.
