سواء كنت تحضر الخبز المحمص أو تحضر سندويشًا متأخرًا بعد قضاء ليلة في الخارج ، فإن إحدى أولى خطواتك هي الوصول إلى رغيف الخبز. إذا لم تكن مغرمًا بالقوام الغائر من الخبز الأبيض ، فقد تفضل استخدام خبز القمح الكامل. هذا الصنف غالبا ما يكون له طعم حلو ، جوزي ويتم تسويقه كبديل صحي للخبز الأبيض. إن محتوى السعرات الحرارية لكل من الخبز مشابه ، لكن القمح الكامل يوفر المزيد من الألياف والعناصر الغذائية من الخبز الأبيض.
سعرات حرارية أكثر بقليل من الخبز الأبيض
تحتوي شريحة واحدة من خبز القمح الكامل الذي يزن 32 جرامًا على 81 سعرًا حراريًا ، وفقًا لبيانات من وزارة الزراعة الأمريكية. شريحة من الخبز الأبيض التجاري الذي يزن 30 غراما ، بالمقارنة ، يحتوي على 80 سعرة حرارية. عند التسوق لشراء الخبز ، تذكر أن إرشادات وزارة الزراعة الأمريكية عامة ، ويمكن أن يؤثر وزن الخبز والمكونات والعلامة التجارية على العدد الدقيق للسعرات الحرارية التي يحتويها.
