تم تسويقه كمنتج ذي صلة بالصحة من قبل Dannon ، في الولايات المتحدة ، و Danone في مكان آخر ، يمكن العثور على لبن أكتيفيا ، منتج الألبان الحيوي ، في قسم ألبان البقالة الخاص بك. يعتبر أكتيفيا أو الزبادي بشكل عام "غذاء وظيفي" ، مما يعني أن المواد الغذائية توفر فوائد صحية تتجاوز قيمتها الغذائية الأساسية.
منتجات أكتيفيا
يتوفر أكتيفيا الأصلي في سبعة نكهات ، و Activia Fiber بثلاث نكهات ، و Activia Light من ثماني نكهات ، و Activia Dessert بأربع نكهات ، و Activia Parfait Crunch متوفر بأربعة نكهات. كما يقوم Dannon أيضًا بصنع مشروب مكون من الزبادي من أكتيفيا ، على غرار الكفير ، والذي يتوفر بخمسة نكهات تأتي في 7 أوقية. زجاجات. يدعي دانون أن جميع منتجات أكتيفيا تساعد بشكل طبيعي في عملية الهضم عند استهلاكها يوميًا لمدة لا تقل عن أسبوعين.
مكونات
يحتوي أكتيفيا الأصلي على نوع مستزرع حليب قليل الدسم ، سكر ، ماء ، سكر الفواكه أو سكر الفاكهة ، نشاء طعام معدّل ، تركيز بروتين حليب أقل من 1٪ ، نشاء ذرة معدّل ، جيلاتين كوشير ، أجار ، صمغ الغوار ، حمض اللاكتيك ، لاكتات الكالسيوم ، فيتامين D3 وسيترات الصوديوم. قد تحتوي كل نكهة على مكونات إضافية مثل نكهة الفانيليا الطبيعية. يحتوي أكتيفيا فايبر أيضًا على الأنولين ، ونخالة القمح الأحمر ، والشوفان الملفوف ، ورقائق القمح الأبيض الملفوفة. أكتيفيا لايت يحتوي على الأسبارتام والسكرالوز بدلاً من السكر.
حقائق غذائية
حصة واحدة من زبادي أكتيفيا الأصلي ، يساوي حاوية صغيرة واحدة ، أو 113 غرام ، يحتوي على 120 سعرة حرارية ، 2 غرام من الدهون الكلية ، 5 ملغ من الكوليسترول ، 60 ملغ من الصوديوم ، 150 ملغ من البوتاسيوم ، 22 غ من الكربوهيدرات الكلية مع 18 جم من السكريات و 4 غ من البروتين. يحتوي أكتيفيا فايبر على 3 غرام من الألياف الغذائية و 3 غرامات من البروتين و 16 غرام من السكريات. يحتوي أكتيفيا لايت على 70 سعر حراري فقط ، ولا يحتوي على الدهون ، و 7 غرامات من السكريات و 5 غرامات من البروتين. يحتوي حلويات أكتيفيا على 140 سعرة حرارية مع 4 غرام من الدهون و 19 غرام من السكريات و 6 غرامات من البروتين.
البروبيوتيك
يتم تعريف البروبايوتكس على أنها "كائنات حية حية عندما تؤخذ بكميات كافية ، مما يوفر فائدة صحية للمستخدم." يحتوي الزبادي الصلب شبه الصلب والسائل على ثقافات حية نشطة من Bifidobacteria ، مما يحسن النباتات المعوية عن طريق قتل أو تثبيط نمو البكتيريا السيئة في الجهاز الهضمي.
