كما هو الحال مع غيرها من الفواكه ، والبرتقال عموما تعتبر صحية. لا تحتوي البرتقال على أي دهون ، منخفضة السعرات الحرارية معتدلة وتحتوي على عدد من المغذيات المفيدة. قد لا تكون البرتقال مثالية لجميع الخطط الغذائية ، وقد يكون لأكل البرتقال بعض العيوب بالنسبة لك. استشارة الطبيب قبل تغيير الاستهلاك الغذائي الخاص بك.
نقص الدهون
لا تقدم البرتقال أي دهون غذائية. على الرغم من أن هذه المواد الغذائية عالية في السعرات الحرارية - كل غرام من الدهون يوفر 9 سعرات حرارية ، مقارنة مع 4 في غرام من الكربوهيدرات أو البروتين - يمكن أن تكون صحية. يحتاج جسمك إلى الدهون الغذائية لامتصاص بعض الفيتامينات ، كما توفر الدهون الغذائية الطاقة لممارسة التحمل وتساعد في تخثر الدم وتطور الدماغ. وبالتالي ، فإن نقص الدهون يمكن أن يكون ضارًا ، خاصة إذا كنت تستخدم البرتقال لتحل محل الأطعمة مثل المكسرات ، والتي توفر الدهون الصحية.
منخفض في الألياف
إذا كنت تنوي اتباع نظام غذائي ، يمكن أن يكون تناول الألياف مفيدًا ، لأنه يوفر الشعور بالشبع. ومع ذلك ، فإن البرتقال منخفض نسبياً بالألياف ، مع 2 غرام فقط من البرتقال ز 100. بالإضافة إلى جعلك تشعر بالشبع ، تساعد الألياف على التحكم في مستويات الكولسترول والسكر في الدم ، وتساعد على تعزيز حركات الأمعاء العادية. وبالتالي ، فإن تناول البرتقال بدلاً من الأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن يكون ضارًا لفقدان الوزن والصحة العامة.
منخفض في البروتين
يمكن أن يكون تناول البرتقال ضارًا لأن البروتين منخفض. يحتوي 100 غرام من البرتقال على 1 غرام من البروتين ، وهو مادة غذائية يحتاجها جسمك لبناء والحفاظ على سلامة العضلات والجلد والأنسجة الجسدية الأخرى. يمكن للبروتين أيضا المساعدة في إدارة الوزن. نظرًا لأهمية البروتين ، فإن تناول البرتقال بدلاً من وجبة خفيفة غنية بالبروتين يمكن أن يكون له تأثيرات ضارة على صحتك.
عالية في السكر
في حين أن البرتقال لا يحتوي على أي مواد تحلية صناعية ، إلا أن الثمرة لا تزال غنية بالسكر ، وهي كربوهيدرات بسيطة. توفر الكربوهيدرات البسيطة مدة أقصر من الطاقة من الكربوهيدرات المعقدة ، كما يمكن للسكر تعزيز تسوس الأسنان. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي السكر على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية ، مما يعني أنه يمكن أن يكون لها تأثير كبير على مستويات السكر في الدم. وفقا لبحث نشر في عدد يونيو 2011 من "مجلة التغذية ،" يمكن أن استهلاك الأطعمة مع ارتفاع نسبة مؤشر نسبة السكر في الدم بطء تقدم فقدان الوزن.
منخفض في الأحماض الأمينية
تحتوي البرتقال على الحد الأدنى من مستويات الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء الخلايا وإصلاحها وتنشيط الإنزيمات والهرمونات. الأحماض الأمينية يمكن أن تساعد في فقدان الوزن ، وكسب العضلات والأداء الرياضي. بحث منشور في طبعة شباط / فبراير 2009 من "مجلة التغذية" ، أحد الأحماض الأمينية ، أرجينين ، يمكن أن يعزز زيادة في كتلة العضلات الهزيل وتخفيض الدهون في الجسم.
منخفض في المعادن
على الرغم من أن البرتقال يوفر مجموعة من الفيتامينات ، إلا أنها منخفضة في المعادن. لا تحتوي البرتقال تقريباً على الحديد والزنك والنحاس والمنغنيز والسيلينيوم أو الفوسفور.
