في الوقت الذي يبلغ فيه طفلك سنته الثانية ، تكون أيام الطهي الخاصة بك والتمريض على مدار اليوم أكثر من المعتاد. طبقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، يمكن لطفل يبلغ من العمر عامين أن يتناول نفس الطعام مثل باقي أفراد العائلة ، ويستهلك ثلاث وجبات ووجبة خفيفة واحدة أو اثنتين في اليوم. عموما ، يحتاج طفلك الدارج من هذا العمر إلى حوالي 1000 سعرة حرارية في اليوم ، ويأتي من مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع مجموعات الطعام.
وجبات الأطفال ودية الصديقة
تقترح الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال قائمة إفطار من الحبوب المدعمة بالحديد أو البويضة لطفل يبلغ من العمر عامين ، بالإضافة إلى 1/2 كوب من العصير أو 1/3 كوب من الفاكهة الطازجة ، ونصف شريحة من التوست. مع 1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة و 1 ملعقة صغيرة من الهلام. انهى الوجبة بـ 3/4 كوب حليب. قد يبدو هذا كثيرًا من الطعام ، لكن الأجزاء صغيرة. إن حجم الحصة المناسب لطفل صغير هو ما بين ربع و نصف خدمة الراشدين ، كما يقول إيت رايت ، موقع أكاديمية التغذية وعلم التغذية.
وجبات آمنة وصحية
الحياة مع الطفل الدارج هي صعبة للغاية. لا تجعل الأمر أكثر صعوبة من خلال محاولة إنشاء وجبات غداء معقدة. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بتناول وجبة غداء بسيطة مثل شطيرة نصف مصنوعة من شريحة واحدة من خبز القمح الكامل و 1 أونصة من اللحم ، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة واحدة من الزبدة. تُضاف ملعقتان كبيرتان من الخضار الداكنة ، ونصف كوب من الحليب بنسبة 2 في المائة ، وملف تعريف الارتباط صغير الحجم قليل الدسم للحلوى. بعض الأطعمة التقليدية للأطفال الصغار قد لا تكون فكرة جيدة كما تفكرين - يمكن أن تشكل الكلاب الساخنة والجزر النيئ وملاعق من زبدة الفول السوداني والمكسرات والعنب الكامل خطر الاختناق على طفلك البالغ من العمر سنتين. تأكد من أن الطعام طري وصغير في حين أن طفلك لا يزال يتعلم كيفية مضغه بكفاءة.
العشاء للعائلة
شجع طفلك على تجربة أطعمة جديدة وتوسيع ذوقه ، خاصة عندما تقوم بطهي العشاء للعائلة بأكملها. إقران هذه الأطعمة الجديدة بخيارات مألوفة ، مثل مزج خضروات جديدة مع واحدة من المفضلة ؛ ومع ذلك ، لا تجبر طفلك على تناول بعض الأطعمة ، توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال. وجبة صحية لطفل صغير في العشاء تشمل حوالي 2 أوقية من اللحم أو البروتين النباتي. ملعقتان كبيرتان من الخضار ؛ 1/3 كوب من النشا ، مثل المعكرونة أو الأرز أو البطاطا ؛ و 1/2 كوب من الحليب 2 في المئة.
ملء الفجوة مع وجبات خفيفة
لا يزال طفلك يعاني من معدة صغيرة ، لذلك قد يصاب بجوع أكثر. إطعامه واحد إلى وجبتين خفيفتين على مدار اليوم للحفاظ على طاقته. توصي شركة لانكستر للصحة العامة باعتبار هذه الوجبات الخفيفة "وجبات صغيرة" تتكون من أغذية من مجموعتين غذائيتين أو أكثر. تخطي الأطعمة الخفيفة التقليدية مثل المعجنات المملحة ، ورقائق البطاطا المقلية أو الكوكيز السكرية. وبدلاً من ذلك ، يمكنك تقديم شرائح طازجة مقطعة أو مقطعة ، وخضروات مطهوة على البخار ، وجبن مكعبات ، ولبن أو بسكويت وسمك التونة.
