الفشار هو نوع من الذرة يشبه الذرة على الكوب ، ولكن لديه القدرة ، عند تسخينه ، على الانغماس في الوجبة الخفيفة الرقيقة في عدد لا يحصى من المنازل ودور السينما. يأكل الناس في الولايات المتحدة أكثر من 18 بليون غالون من الفشار سنوياً ، وفقاً لمجلس الفشار. وجبة خفيفة بشكل عام آمنة ، على الرغم من أنه يرتبط ببعض المخاوف الغذائية.
آثار الوزن
الفشار هو حبوب كاملة ووجبة خفيفة صحية عالية السعرات الحرارية والألياف عند إعدادها في بوبر الهواء. ومع ذلك ، فإن إضافة مواد مثل الزبدة المذابة والملح والجبن المجفف أو الكراميل إلى الفشار يزيد من عدد السعرات الحرارية بشكل كبير ؛ تناول الكثير من هذا الفشار المعزز يمكن أن يجعلك من الدهون. وجبة خفيفة هي أيضا أكثر تسمين إذا كنت تبرز في النفط بدلا من الهواء.
تأثيرات الكولون
الفشار لديه سمعة سيئة للقولون وتفاقم مشكلة معوية شائعة ، رتوج. ما يقرب من 47 في المئة من جراحي القولون والمستقيم ينصحون مرضاهم بشكل روتيني بالمرض للتوقف عن تناول الفشار ، وفقا لكاتب الصحة "تايم" هيلاري هيلتون. النظرية هي أن الطعام يمكن أن يثبت نفسه في النتوءات أو الأكياس في جدار القولون. ووجدت دراسة قام بها عام 2008 باحثون من سياتل وبوسطن نشرت في "دورية الجمعية الطبية الأمريكية" أن الفشار ليس له أي آثار سيئة على نواقي مرضى الرتوج. المكسرات ، وهو غذاء آخر يرتبط عادة مشاكل القولون ، كما تسبب أي مشاكل.
الاعتبارات
تتأثر صحة القولون ومراقبة الوزن باختيارات نمط الحياة. يبقى الجهاز الهضمي بالكامل ، بما في ذلك القولون ، سليمًا إذا كنت تتناول نظامًا غذائيًا عاليًا من الألياف. أنت لا تحصل على الدهون إذا كان النظام الغذائي الخاص بك يتكون أساسا من الأطعمة الصحية وكنت تمارس بشكل روتيني لمدة لا تقل عن نصف ساعة يوميا ، إلا إذا كان لديك حالة صحية تجعلك تكتسب وزنا. يمكنك عمل الفشار في نظامك الغذائي باعتدال دون أي آثار سيئة.
تحذير
الفشار المصنوع في المنزل صحي لأنك تتحكم في كيفية بروزه وما تستخدمه للطبقة ، ولكن معظم الفشار في المسرح يحتوي على السعرات الحرارية الزائدة والدهون التي تساهم في السمنة. يحذّر مركز العلوم في المصلحة العامة من تقديم وجبة فطور متوسطة الحجم من الفشار ومشروب صودا متوسط في سلسلة مسرحيات سينمائية معروفة ، وهو ما يعادل تقريبًا ثلاثة همبرغر بيندر كوارتر و 12 راتبة من الزبدة. تأتي السعرات الحرارية من طهي الذرة في الزيت وتصدرها بالزبدة. المسارح لا تنفرد عادة بذبابة البوب لأن المستهلكين يفضلون بشدة النسخة المنسوخة بالنفط ، كما تنصح الرابطة الوطنية لمالكي المسرح.
