وتبين أن الاتجاه من البيرة المتجمدة و IPAs ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا جيدة لصحتك. وفقا لدراسة حديثة نشرت في مطبعة جامعة أكسفورد ، يمكن أن شرب البيرة مع مستويات أعلى من القفزات التخفيف من الآثار السلبية للكحول على الكبد. هتافات لذلك!
اختبرت مجموعة من الباحثين الألمان هذه النظرية عن طريق تغذية مجموعة من الفئران (يشار إليها على نحو غريب باسم "نموذج الفئران لشرب الخمر" في الدراسة) البيرة العادية والبيرة المتساقطة والإيثانول المستقيم والحل للتحكم. ثم قام العلماء بقياس التأثيرات على الكبد والأمعاء والبلازما بعد ساعتين وبعد 12 ساعة.
كانت النتائج مذهلة للغاية. ولاحظ العلماء أن تراكم الدهون الكبدي الناجم عن الكحول (تراكم الدهون الذي يؤدي إلى مرض الكبد الدهني ، أو الدهني الكبدي) كان أقل بشكل ملحوظ في الفئران التي تستهلك البيرة المتعفنة منه في تلك التي تستهلك البيرة العادية أو الإيثانول المستقيم.
لذا ، لم تكتف ألمانيا بمنح هدية عيد أكتوبر على الجميع فحسب ، بل أصبح لدينا الآن علماءهم أن يشكروا على دراسة تمنحنا الإذن للاستمتاع الكامل بالمهرجان بكل روعته المليئة بالقفز. ولهذا نقول ، "danke sch؟ n"
تأتي هذه الدراسة فقط في الوقت المناسب للاستمتاع الأمثل في مهرجان أكتوبر. لذلك من أجل مساعدتك على الاحتفال بشكل صحيح - وبشكل أكثر صحة - قمنا بتجميع قائمة من أفضل أنواع البيرة.
لدينا 5 Hoppy بيرز المفضلة ليهتف مع:
الكثير من البيرة الحرفية اللذيذة للاختيار من بينها. مصدر الصورة: إيدي هيرنانديز التصوير الفوتوغرافي / iStock / Getty Images 1. بليني الأكبر: هذا IPA المزدوج الامبراطوري من وادي نهر السوني الروسي في بيرة وادي سونوما هو المفضل عبادة مع هواة البيرة. مع طعمه المرير والمعقد ، والأنف العطري واللون الكهرماني ، هناك المزيد من الأشياء التي قد تحتاجها في البيرة.
2. راية الشعير براون IPA: يوصف بارلي براون برويري في أوريجون بأنه "IPA ونصف" ، وهو يضع واحدة من أكثر وكالات IPA شهرة في الدولة. إنجاز بارز في حالة هذه قوة لا يستهان بها في مشهد البيرة الحرفية.
3. حجر تختمر "استمتع بها" IPA: لا تحتوي هذه البيرة من سان دييجو على أكثر من 10 أنواع مختلفة من القفزات فحسب ، بل يتم تخميرها أيضًا في فترة قصيرة من الوقت للحصول على نضارة وطعم مثاليين.
4. Sierra Nevada Torpedo Extra IPA: بالنسبة لأولئك الذين يريدون فوائد القفزات دون أن يصابوا بالجنون في قسم المرارة ، لا تبحثوا عن سييرا نيفادا توربيدو. مع أنفه المتذوق وطعمه السلس ، ستحصل على أفضل ما في العالمين.
5. نقطة الصابورة الجريب فروت Sculpin: هذا IPA مصنوع من الضوء والرائع من ضخ الجريب فروت في عملية التخمير للحصول على بيرة سهلة الشرب ومشرقة. مثالي لمبتدئ IPA.
ما رأيك؟
هل تشرب IPAs؟ هل تستمتع بيرة مريرة؟ هل تفكر في إيجاد مفضلة جديدة إذا كان ذلك يساعد صحتك؟ هل أنت قادر على التفكير في الجعة بصحة جيدة ، أم يجب اعتبارها علاجًا؟
