الفستق لا تسبب عادة الإسهال ولكن إذا كنت تصاب بالإسهال بعد تناول الفستق ، قد يكون لديك حساسية. ذكرت شبكة الحساسية الغذائية والتأق ، أن أكثر من 1.8 مليون أميركي يعانون من حساسية الجوز. فسترات الفستق هي شجرة يمكن أن تسبب أعراضًا شائعة في المعدة ، مثل الإسهال والغثيان والتشنج البطني. إذا كنت تشك في أن لديك حساسية من الفستق ، اتصل بطبيبك. التوقف عن تناول الفستق حتى تكون قادرة على تقييمها.
خلفية
الفستق تعتبر الجوز شجرة ، بين البندق والجوز واللوز. إذا كنت تشكو من حساسية واحدة لجوز شجرة ، فأنت عرضة لخطر الإصابة بحساسية تجاه المكسرات الأخرى ، وفقًا لمبادرة الحساسية للأغذية. تعتبر حساسية شجرة الجوز واحدة من أكثر المواد المسببة للحساسية المرتبطة بالأغذية بين البالغين والتي يمكن أن تكون حالة مدى الحياة ، وفقا لشبكة الحساسية للأغذية والتأق.
سبب
أثناء رد الفعل التحسسي للفستق ، يعطل نظام المناعة وأخطاء البروتينات في الجوز كمادة ضارة. يشرح "كيدز هيلث" أن الجهاز المناعي يبني نظام دفاع ضد البروتينات عن طريق إنتاج أجسام مضادة محددة تدعى الغلوبولين المناعي E أو IgE. الأجسام المضادة IgE تسبب الخلايا البدينة في الأمعاء لإنتاج الهستامين. يساعد الهيستامين الجسم على مقاومة العدوى ، ولكن بكميات كبيرة ، يؤدي إلى التهاب. يمكن أن يؤدي الالتهاب والتورم في الأمعاء إلى الإسهال وغيره من المضاعفات المعدية المعوية.
الأعراض
تشمل أعراض الجهاز الهضمي القيء والإسهال والغثيان وآلام البطن والتشنج والغاز. إذا كنت تعاني من حساسية من الفستق ، فسوف تتطور أعراض أخرى إلى جانب الإسهال. قد تطوّر أيضًا طفح جلدي ، أو وخز في الوجه أو الفم أو الشفتين ، وضيق في التنفس ، والصفير عند التنفس ، وضيق الصدر ، واحتقان الأنف ، وضغط الجيوب ، والعطس ، وفقًا لصحة الأطفال.
علاج او معاملة
يبدأ العلاج بالتشخيص المناسب. تحدث مع طبيب الحساسية حول الخضوع للاختبار لتأكيد حساسية من الفستق. إذا تم تشخيصها ، تجنب استهلاك جميع أنواع المكسرات. تنص مبادرة الحساسية للأغذية على أن الحكومة الفيدرالية تفرض على جميع الصناعات الغذائية الإفصاح عن استخدام حبوب الأشجار في عبواتها. اقرأ جميع المكونات وعند تناول الطعام بالخارج ، اطلب من الخادم الخاص بك تجنب المكسرات.
الاعتبار
الإسهال يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن والجفاف وسوء التغذية. MedlinePlus لزيادة استهلاك السوائل ، وتجنب الأطعمة الغنية بالتوابل ، والحصول على الكثير من الراحة وتناول الأطعمة لطيف ، مثل الموز والأرز أو الخبز المحمص. استخدام المشروبات الرياضية بالكهرباء للحفاظ على الترطيب المناسب حتى يمكنك أن ترى من قبل الطبيب.
