مع بشرة خالية من العيوب واللياقة البدنية المنحوتة ، ليس من المفاجئ أن تكون جيسيكا بييل وجوستين تيمبرليك من المكسرات الصحية. على عكس بعض نجوم هوليوود الآخرين ، فإن هذا الزوج الرائع لا يكتنفه القبول عندما يتعلق الأمر بعادات الأكل: حتى أنهم يعترفون بالغش على النظام الغذائي للأسرة الخالية من الغلوتين مع وجبة واحدة لا تقاوم.
بييل ، التي تزرع الكثير من الفواكه والخضروات الخاصة بها في منزلها في لوس أنجلوس ، كشفت مؤخراً لصحيفة لوس أنجلوس تايمز أنها وتركيزها يركزان حقاً على الاعتدال عندما يتعلق الأمر بالأكل الصحي. "لا شيء شامل" ، كما تقول عن نظامهم الغذائي. "مجرد خلق توازن إن أمكن ... ولكن بصراحة أشعر فقط بتحسن عندما لا أحصل على الغلوتين أو القمح أو منتجات الألبان".
وتوضح أن القضاء على هذه العناصر لا يحسن عملية الهضم فحسب ، بل يجعلها أيضًا تشعر بأنها أفضل ويعطيها المزيد من الطاقة. إذن ما هو يوم وجبات الطعام الخالية من الغلوتين في منزل تيمبرليك بييل؟
غالباً ما تبدأ الأسرة يومها بفطائر Paleo المصنوعة من خليط. "لديها الكثير من جوز الهند ، لا الغلوتين ، لا القمح ، لا منتجات الألبان - لذيذ" ، وتضيف. يزينون الكعك مع الكاجو أو زبدة اللوز مع بعض العسل المحلي ويخدمونهم إلى جانب بعض نقانق التفاح والتفاح والعصير الطازج. بدلا من القهوة ، يختارون الشاي الأخضر مع العسل.
لتناول طعام الغداء ، عادة ما يلتصق تيمبرليك وبيال بالسلطات ، ويحتلان المرتبة الأولى من الخضار مع بروتين الخير مثل الكينوا أو البرغر النباتي المشوي من Whole Foods أو Erewhon بالإضافة إلى بعض المكسرات. الثمرة المفضلة الثنائي ديناميكية؟ المعجنات الخالية من الغلوتين "مع هذا الجبن اللوز لذيذ حقا تراجع. إنه طعمه تقريبا مثل الجبن ، ولكن لا يوجد به منتجات ألبان. "
عادة ما يكون تناول الطعام في المنزل عادة بسيطًا ونظيفًا: "سيكون طبخ بعض سمك السلمون ، وبعض الأرز ، وشوي بعض الخضار" ، كما يقول بييل. إذا تناول الطعام في الخارج ، فقد يختارون شيئًا "قليلًا" أكثر تشويقًا مثل الدجاج.
ولكن حتى تيمبرليك وبيال يسمحان لنفسهما بالانغماس بين الحين والآخر. ما هي هذه المتعة المذنبة؟ "أعني ، بالطبع لدي أيام الغش ، وسوف تخرج ، ومثل ، وملفات تعريف الارتباط والبيتزا" تعترف.
في الوقت الذي تحاول فيه الأسرة بأكملها تناول الطعام الصحي ، فإن جاسيكا وجاستين ينحني القواعد قليلاً لطفلهما الصغير. "سيلاس هو طفل ، لذلك في بعض الأحيان لا يريد أن يأكل هذا البروكلي أو يأكل السبانخ ، لذلك تذهب ،" كل الحق ، والمعكرونة هي "أو" البطاطس المقلية ".
وفقا لجيسيكا كراندال ، RDN ، CDE ، أكاديمية التغذية ومتحدثي التغذية ، وجبات الغش مثل هذه هي موافق ، ولكن الاعتدال هو المفتاح. "عندما يتعلق الأمر بالأغذية الغنية غير المغذية ، مثل الحلويات والرقائق والمشروبات ذات النكهة ، أشجع زبائني على استهلاك أقل من 150 سعرة حرارية في اليوم".
وبعبارة أخرى ، إذا كنت ستخدع مثل جاستين تيمبرليك أو جيسيكا بيل ، التزم بشريحة بيتزا وكعكة واحدة.
ما رأيك؟
هل غذاء جيسيكا وجوستين صحي؟ كيف تحافظ على التوازن عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام؟ ما هي وجبة الغش المفضلة لديك؟
