Gastroparesis يسبب تأخير المزمن في إفراغ المعدة. يمكن أن يحدث جنبا إلى جنب مع العديد من الأمراض بما في ذلك مرض السكري. إذا كان لديك خزل المعدة ، قد تواجه الغثيان والانتفاخ والحرقة وفقدان الوزن ، كما لاحظت من قبل المؤسسة الدولية لاضطرابات الجهاز الهضمي الوظيفية. تؤثر هذه الحالة على كميات الطعام التي يمكنك تناولها ومدى قدرة النظام على هضمها. للحصول على التغذية اللازمة من النظام الغذائي الخاص بك ، سيكون لديك لإجراء تعديلات لاستيعاب التغييرات في معدتك.
اعتبارات النظام الغذائي العام
عند تطوير خزل المعدة أولاً ، ضع في اعتبارك بعض الاعتبارات عند التخطيط لنظامك الغذائي. إن تناول وجبات أصغر وأكثر تواترا يمكن أن يسمح لك بتجنب انتفاخ المعدة. وجبات خفيفة قد تترك المعدة أسرع من الوجبات الكبيرة ، وفقا لجمعية الحركة الأمريكية. للحفاظ على التغذية الكافية ، قد تحتاج إلى تناول الطعام من أربع إلى ست مرات كل يوم. يجب أيضًا تجنب الأطعمة الغنية بالألياف والدهون العالية لأن كلا من هذه المواد يمكن أن يبطئ إفراغ المعدة. في بعض المرضى ، يمكن أن يؤدي إفراغ بطيء إلى انسداد في المعدة يسمى البازهر. الأطعمة التي لا تمضغ بسهولة مثل الفشار والمكسرات والبذور قد لا تترك المعدة بشكل صحيح ويمكن أن تؤدي إلى عدم الراحة.
طبيبك وأخصائي التغذية قد يبدأنك في اتباع نظام غذائي من السوائل وتدفع نظامك الغذائي تدريجياً كما تتسامح مع تذكر هذه الاعتبارات الأساسية ، كما أشار إليها مركز طب وجراحة الجهاز الهضمي جاكسون سيغلباوم.
المرحلة الأولى Gastroparesis النظام الغذائي
في المرحلة الأولى من حمية غستروبرسس ، سيضعك طبيبك على نظام غذائي سائل. تميل السوائل إلى ترك المعدة عادة بغض النظر عن السبب. يستطيع اختصاصي التغذية الخاص بك التأكد من حصولك على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن خلال هذه المرحلة ، وفقًا لجاكسون سيغلباوم Gastroenterology. خلال هذه المرحلة ، سوف تحتاج إلى تجنب جميع الأطعمة الليفية مثل الفواكه والخضروات. يجب تجنب منتجات الألبان أيضًا بسبب كمية الدهون. المفرقعات والرياضات والمشروبات الغازية والمرنات كلها آمنة للأكل خلال المرحلة الأولى. سيقوم أخصائي التغذية الخاص بك بمراقبة ما تأكله بعناية للحفاظ على رطوبتك وصحتك.
المرحلة الثانية Gastroparesis النظام الغذائي
في المرحلة الثانية من النظام الغذائي ، سيضيف أخصائي التغذية أقل من 40 غرام من الدهون إلى نظامك الغذائي كل يوم. هذا يضيف السعرات الحرارية في حين لا يزال يحد من كمية الدهون التي قمت بتناولها ، كما لوحظ جاكسون Siegelbaum Gastroenterology. يمكنك البدء في تضمين بعض منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الجبن أو الحليب والخبز والمعكرونة والحبوب المصنوعة من الدقيق الأبيض. بعض الخضروات المطبوخة جيدا مقبولة خلال هذه المرحلة ، وكذلك مثل البنجر والجزر والبطاطس والبطاطا - وكلها بدون جلود. يمكن أيضا تناول عصائر الفاكهة والفاكهة المعلبة بدون جلد. ترتبط الثمار مثل التفاح والتوت والتين والخضروات مثل الفاصوليا الخضراء والفاصوليا وبراعم بروكسل بتشكيل البزار ، كما أشار المركز الصحي في UVA Digestive Health Center. الحلويات مثل الزبادي المجمد ، فاكهة الثمار والجيلاتات مقبولة أيضًا. ستكون أحجام أجزاءك أصغر من ذي قبل ولكن لا يزال بإمكانك الحصول على الكثير من التغذية.
المرحلة الثالثة Gastroparesis النظام الغذائي
بالنسبة للجزء الثالث أو الصيانة طويلة الأمد لنظامك الغذائي ، تزداد كمية الدهون إلى 50 غرامًا كل يوم ، والتي يمكن أن يتحملها العديد من الأشخاص الذين يعانون من غستروبرسس ، كما أشار جاكسون سيغلباوم Gastroenterology. الأغذية التي تحتوي على الألياف تظل محدودة ؛ يمكنك الاستمرار في تناول الخضار المطبوخة جيداً بدون جلود وفاكهة بدون جلد. عصائر الخضروات وعصائر الفاكهة مقبولة كالمسامح. على المدى الطويل ، يمكنك تناول اللحوم مثل اللحم البقري المطحون ، والدواجن ، والأسماك. ومع ذلك ، قد تسبب شرائح اللحم مشاكل. إذا كنت تفرز أو تطحن معظم اللحوم ، فيجب أن تكون قادرًا على تحمل أجزاء صغيرة من العديد من أنواع اللحوم المختلفة ، كما لاحظ مركز UVA Digestive Health Center.
المكملات الغذائية
حتى مع مساعدة من أخصائي التغذية الخاص بك ، قد لا تزال تواجه صعوبات في الحصول على جميع العناصر الغذائية والسعرات الحرارية التي تحتاجها كل يوم. بدلا من شرب الماء ، قد ترغب في شرب عصير الفاكهة أعلى السعرات الحرارية. إضافة مسحوق الحليب إلى الأطباق أو المشروبات يمكن أن يضيف سعرات حرارية إضافية دون إضافة كمية إضافية إلى وجبتك. يمكن للفطور الفوري أو مسحوق البروتين أن يضيف سعرات حرارية مطلوبة ، وفقًا لمركز UVA Digestive Health Center. يمكن للمشروبات المغذية السائلة أيضا أن تساعد في الحصول على السعرات الحرارية والمغذيات الإضافية دون إضافة الألياف ، كما لاحظت جمعية الحركة الأمريكية. إضافة الآيس كريم أو شربات إلى المشروبات الغذائية يمكن أيضا تعزيز قيمها من السعرات الحرارية والمغذيات.
