كيفية الحفاظ على كعكة من التعرق

يمكن أن تدمر كعكة التعرق تطبيق الجليد وتحويل وجبة لذيذة إلى فوضى قبيحة. للحصول على عرض تقديمي خالٍ من العيوب ، استخدم تقنيات التبريد والتخزين المناسبة لمنع التعرق من البدء حتى.

الخطوة 1

ضع الكعكة في غرفة باردة لمدة ساعة على الأقل بعد إخراجها من الفرن. تميل معظم المطابخ إلى الحصول على رطب بعد الخبز ، مما يمكن أن يسهم في التعرق. إذا كان يجب عليك تغطية أو لف الكعكة الخاصة بك ، استخدم كيسًا كبيرًا من البلاستيك محكم الإغلاق.

الخطوة 2

ضع الثلج على الكعكة فقط عندما يكون باردًا. سيؤدي تطبيق الثلج عندما تكون درجة الحرارة أعلى من درجة حرارة الغرفة بشكل عام إلى كعكة مندي مع مسحوق ذائب.

الخطوه 3

احتفظ بكعكة المثلج على العداد في درجة حرارة الغرفة. يميل الكعك إلى البرودة في الثلاجة ، مما يعني أنه يمكن أن يبدأ في التعرّق عند إخراجه مرة أخرى ويضرب هواء درجة حرارة الغرفة.

نصائح

• قم بتخزين الكعكة في صندوق من الورق المقوى عند السفر معها. رش عدد قليل من المشروبات الروحية من الكحول ، مثل الفودكا ، على الكعكة الخاصة بك من أجل منع التكثيف وربط مزيد من الجليد الخاص بك. تجنب استخدام الكحول بنكهة لأن هذا قد يؤثر على نكهة الكعكة الخاصة بك.

شاهد الفيديو: انتبهو مزيلات العرق هذي تسبب سرطان (شهر نوفمبر 2024).