يمكنك استخدام أي من وصفات ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك لإنشاء ملف تعريف ارتباط عملاق لتزيين لحفلة أو مناسبة خاصة ، ولكن بالنسبة لأي من هذه الوصفات يكون ناجحًا ، عليك الحصول على الكعكة لطهيها بالتساوي. يمكن أن يكون من الصعب طهي منتصف كعكة الكوكيز العملاقة بشكل كافٍ دون الإفراط في اللون البني أو حتى حرق الحواف. ستحتاج إلى سمك الكعك المناسب ودرجة حرارة الفرن ووقت الطهي للحصول على ملف تعريف الارتباط العملاق المثالي الذي تهدف إليه.
الخطوة 1
أهدأ الأنبوب من عجينة البسكويت في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. إذا كنت تقوم بصنع عجينة البسكويت من الوصفة ، فاضغط على العجين في كرة أو لولفة ضيقة ثم لفها في السيلوفان قبل تقشعر لها الأبدان.
الخطوة 2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
الخطوه 3
خط أسفل والجانبين من ورقة الخبز مع ورقة الرق.
الخطوة 4
قم برش الورق الخالي بالبخار برذاذ غير لاصق أو افركي طبقة رقيقة من الزبدة أو المارجرين على الورق.
الخطوة 5
خذ عجينة البسكويت المثلجة من الثلاجة واقطعها؟ إلى ؟ شرائح بوصة ، مع الاحتفاظ بها سميكة بشكل موحد قدر الإمكان.
الخطوة 6
ضعي العجينة على شريحة الورق بحيث يتم توزيعها بالتساوي في الحجم والشكل الذي ترغب في أن يكون عليه ملف تعريف الارتباط العملاق ، ثم اضغط برفق على حواف الشرائح معًا.
الخطوة 7
تأكد من أن الكعكة العملاقة سميكة بشكل متساو على طول الطريق ، حتى عند الحواف. إذا لزم الأمر ، استخدم أصابعك للضغط على الأطراف ونعومة الجزء العلوي من ملف تعريف الارتباط بحيث تكون سميكة بشكل موحد.
الخطوة 8
اخبز الكعك العملاق لمدة 18 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية و منتفخة ، لكن منتصفها قد بدأ للتو.
الخطوة 9
اترك ملفات تعريف الارتباط باردة ، دون عائق ، لمدة ساعة واحدة على الأقل ، أو حتى يصبح الجو باردًا تمامًا ، ثم يتم إعداد منتصف ملف تعريف الارتباط.
الخطوة 10
ضع صينية أو طبق التقديم على قالب الكعكة وأدرها لتحرير الكعكة.
الخطوة 11
قم بنزع ورق البرشمان بعناية وتزيين الكعكة العملاقة قبل التقديم ، إذا كنت ترغب في ذلك.
الأشياء ستحتاج
- 1 عجينة ملفوفة على شكل كعكة ، أو وصفة كعك ومكونات من اختيارك
- صينية خبز كبيرة الحجم أو مقلاة
- ورقة شهادة جامعية
- رذاذ الخبز أو الزبدة
- زخارف الكعكة ، اختياري
نصائح
- بدلاً من ملف تعريف الارتباط العملاق ، يمكنك أن تصنع عدة ملفات تعريف ارتباط أصغر ، ولكن لا تزال كبيرة الحجم ، وتسمح لزوار الحفلات بتزيين أطباقهم الخاصة مع صقيع وغير عابث.
