على الرغم من أن الموز يقدم وجبة خفيفة صحية ، يمكنك الحصول على الكثير من الأشياء الجيدة. يمكن أن يؤدي الإرهاق على أي طعام إلى زيادة الوزن وسوء التغذية ، لذلك من المهم أن يكون الاعتدال. على الرغم من عدم وجود إجماع رسمي على عدد الموز "كثيرًا" ، إذا كنت تعاني من آثار جانبية من تناول الموز أو إذا كان عدد الموز الذي تتناوله يؤثر على توازنك الغذائي ، فإنك تأكل كثيرًا جدًا.
المعلومات الغذائية
الموز فواكه مغذية مليئة بالفيتامينات والمعادن. يحتوي أحد أنواع الموز المتوسطة على ما يقرب من 10 في المائة من البوتاسيوم الذي تحتاجه ليوم كامل ، وهو أمر مهم لأن معظم الأمريكيين لا يحصلون على كمية كافية من البوتاسيوم في وجباتهم الغذائية. كما أن الموز غني بفيتامين (ج) والألياف وانخفاض في كثافة الطاقة ، مما يعني أنه يملأك بنسب قليلة من السعرات الحرارية ، مما يساعدك على الحفاظ على وزن صحي.
السعرات الحرارية في الموز
يحتوي الموز المتوسط من 7 إلى 8 بوصات على حوالي 105 سعر حراري ، وهو أكثر بقليل من 5 في المائة من نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. يحتوي الموز كبير من 8 إلى 9 بوصات يحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية ، وهو 6 في المئة من تلك الاحتياجات من السعرات الحرارية. قد لا يكون هذا كثيرًا ، ولكن إذا أكلت كمية كافية من الموز وتجاوزت احتياجاتك اليومية من الطاقة ، فستزيد من وزنك. لكل 3،500 فائض من السعرات الحرارية ، يمكنك الحصول على حوالي 1 باوند من الدهون في الجسم. هذا يعني أنك ستأكل حوالي 33 موزًا متوسطًا أو 29 موزة كبيرة بالإضافة إلى نظامك الغذائي المعتاد.
اختلال المغذيات
لكي يعمل جسمك في أفضل حالاته ، يحتاج إلى تشكيلة واسعة من العناصر الغذائية. إذا كان الموز يسيطر على نظامك الغذائي ، فإن معدتك تبقى لديها مساحة صغيرة للأطعمة الأخرى. في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري ، توصي إرشادات MyPlate لوزارة الزراعة الأمريكية بالحصول على كوبين من الفاكهة يوميًا ، وهو ما يساوي حوالي اثنين من الموز. هذا يترك مجالا للخضروات والحبوب والبروتين والألبان أو منتجات الألبان البديلة ، التي توصي المبادئ التوجيهية أيضا تناول الطعام. حتى داخل المجموعات الغذائية ، التنوع أمر مهم. يجب أن تأكل الفواكه بألوان متنوعة مثل الأزرق والبرتقالي والأخضر والأحمر. تشير الألوان المختلفة إلى مغذيات مختلفة ، لذا يساعدك التنوع في تلبية مجموعة من الاحتياجات.
محتوى الألياف
يحتوي كل موز متوسط يحتوي على حوالي 3 غرام من الألياف ، والتي تسهم في 28 غرامًا تحتاج إليها يوميًا في نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. هذا أمر جيد ، لأن الألياف تساعد على الهضم. لكن الاعتدال أمر بالغ الأهمية ، لأن استهلاك كميات كبيرة من الألياف يمكن أن يسبب الغاز والتقلصات البطنية والانتفاخ ، وفقا لميدلاين بلاس. بالإضافة إلى ذلك ، قد يتداخل تناول الألياف المفرط مع امتصاص المعادن مثل الكالسيوم والحديد.
