سواء كنت لا تأكل اللحوم أبداً أو تحاول ببساطة أن تقلل لأسباب صحية ، فإن برجر الخضروات المجمدة يقدم نوعًا من أنواع الوجبات السريعة الصحية التي تستهلك أكثر من نوع واحد من تقنيات الطبخ. من الأفضل دائمًا قراءة تعليمات حزمة المُصنِّع الفردي ، نظرًا لأن وقت الطهي المحدد الموصى به قد يختلف. بشكل عام ، ومع ذلك ، تتطلب معظم البرغر الخضروات المجمدة خطوات قليلة فقط ، بغض النظر عن الطريقة التي تختار لطهيها.
الفطائر المطبوخة
الخطوة 1
رش البرجر المجمد على كلا الجانبين بزيت الطهي. وضع البرغر المجمدة في مقلاة غير مدفأة.
الخطوة 2
حرّك الناسخ إلى Medium High واطهي البرغر النباتي لمدة أربع دقائق تقريبًا.
الخطوه 3
قلب برغر الخضروات واطبخ ثلاث إلى أربع دقائق إضافية.
الخطوة 4
أزله من المقلاة وعينها على طبق تقديم.
خبز البرجر
الخطوة 1
ضع الفرن على 350 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
وضع البرغر الخضروات المجمدة على ورقة الخبز غير مدهون. ضع ورقة الخبز في الفرن المسخن مسبقاً.
الخطوه 3
طهي البرغر لمدة حوالي ستة إلى سبع دقائق. سحب ورقة الخبز من الفرن وتقلب كل برغر. أعد صفيحة الخبز إلى الفرن.
الخطوة 4
اطبخي ستة إلى سبع دقائق إضافية وخذ ورقة الخبز من الفرن.
الخطوة 5
إزالة البرغر الخضروات من المقلاة ووضعها على طبق تقديم.
وجبة ميكرووافيد
الخطوة 1
وضع اثنين من البرغر المجمدة على لوحة آمنة للميكروويف ووضع لوحة في الميكروويف.
الخطوة 2
اضبط المؤقت لمدة 60 ثانية واطبخ البرغر على هاي.
الخطوه 3
اقلب البرغر واطبخه في الأعلى لمدة 60 إلى 90 ثانية.
الخطوة 4
إزالة البرغر من الميكروويف ووضعها على طبق. البرغر إضافية الميكروويف في أزواج ، حسب الحاجة.
الخير المشوي
الخطوة 1
قم بتسخين شواية الغاز إلى متوسطة ، أو قم بإعداد شواية فحم لـ Medium Heat.
الخطوة 2
تعيين البرغر الخضروات مباشرة على شبكات شواء.
الخطوه 3
طهي البرغر الخضروات لمدة ثلاث دقائق ، ثم اقلبها.
الخطوة 4
اطهو لمدة ثلاث دقائق أخرى وأدخل ترمومتر للطهي. عندما يصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت ، أزل من الحرارة.
الخطوة 5
ضعي البرغر النباتي المطبوخ على طبق وقدميه.
الأشياء ستحتاج
- الملعقة المسطحة
- حصة طبق
نصائح
- حتى إذا لم تحدد الشركة المصنعة رش الشواية أو صفيحة الخبز برذاذ الطبخ ، فقد تجد معداتك تميل إلى التمسك بالطعام بدونها. الطريقة الكلاسيكية للتمتع ببرغر الخضروات هي ، بالطبع ، مع كعك الهمبرغر ، والطبقة التقليدية والتوابل. ولكن يمكن للفطائر أيضا بمثابة دخول "اللحم" bunless. إقرانها مع الأرز والبطاطس أو الشعرية مع سلطة الخضار أو الخضرة على البخار. جربي منتجات البرجر النباتي بدلاً من لحم البقر المطحون في وصفات أخرى ، مثل الأوعية المقاومة للحرارة ، أو المعكرونة من نوع Stroganoff ، أو الحساء أو التاكو. بدلًا من طهي البرغر المجمد أولاً ، دعه يذوب طوال الليل قبل أن ينهار ويحمرها كما لو كنت تفرم اللحم البقري.
تحذيرات
- تحقق من العلامات بعناية إذا كنت تعاني من حساسية تجاه أطعمة معينة. يتم إعداد البرغر النباتي مع مجموعة متنوعة من الحشوات ، وقد يحتوي على مكونات قمح ومنتجات الألبان. ما لم تنص الحزمة صراحةً على "خالية من اللاكتوز" ، أو "خالية من الغلوتين" أو تضع مواصفات مماثلة ، فإنه من المفيد تدقيق قائمة المكونات.
