قد تضاف القرفة إلى الشوفان الرائع أو داخل لفة القرفة الساخنة ، لكن قد تفاجأ عندما تعرف أنه يأتي من لحاء شجرة دائمة الخضرة الاستوائية ، تلاحظ الموقع الإلكتروني للمعلومات الطبية للأعشاب الطبية. يمكن استخدام الزيوت والمساحيق من لحاء النبات لتوابل الطهي أو لجعل العلاجات الطبية. وجدت الأبحاث الحديثة أن زيت القرفة له عدد من الفوائد الصحية. قبل أن تبدأ في استخدام زيت القرفة لصحتك ، استشر طبيبك.
علاج العدوى
لقد تبين أن زيت القرفة له خصائص قوية مضادة للميكروبات ومكافحة السرطان. خلصت دراسة أجريت في جامعة Cumhuriyet التركية ونشرت في عدد سبتمبر 2010 من مجلة "Food and Chemical Toxicology" إلى أن زيت القرفة قد يكون مفيدًا كعلاج موضعي للعدوى ومشاكل جلدية أخرى ، بما في ذلك الأورام الحميدة.
المضادة للالتهابات
وقد درس زيت القرفة أيضا لخصائصه المضادة للالتهابات. قامت أبحاث في جامعة تايوان الوطنية ، نُشرت في عدد سبتمبر 2010 من مجلة "علم الأحياء الصيدلاني" ، بتحليل زيت القرفة باستخدام قياس الطيف الكتلي للغاز ، ووجدت أن لها خصائص مضادة للالتهاب ممتازة. يشير الباحثون إلى أن زيت القرفة قد يكون مفيدًا جدًا كعلاج طبيعي للالتهاب.
الوقاية من السرطان
اختبر علماء في معهد غوانغيو للعلوم والتكنولوجيا في كوريا القرفة ، سواء في المختبر أو مع حيوانات التجارب ، لقدرته على كبح نمو أنواع مختلفة من الخلايا السرطانية. خلصت النتائج ، التي نشرت في عدد يوليو 2010 من "BMC السرطان" ، إلى أن زيت القرفة واعد تماما كعلاج بديل لسرطان عنق الرحم وسرطان القولون والمستقيم ، سرطان الجلد والأورام اللمفاوية. تستشهد الدراسة بمضادات الأكسدة للقرفة ، ومضادات الميكروبات ، ومضادات الالتهاب ومضادة للورم كسبب لتأثيراته.
علاج لمرض الزهايمر
بحث في مختبر كينزمان للأبحاث العصبية في جامعة كولومبيا البريطانية ، الذي نشر في عدد يناير 2010 من مجلة "Journal of Alzheimer's Disease" ، فحص زيت القرفة في المختبر لإمكانية تثبيط تراكم اميلويد بيتا في أدمغة الحيوانات ، واحدة من الظروف التي تسبب انخفاض مرضى الزهايمر. وجد الباحثون أن القرفة من بين مجموعة من مركبات الأعشاب التي أظهرت بعض الوعود كعلاج محتمل.
عامل مضاد للجراثيم ومضاد للميكروبات
العلماء في قسم الكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية بجامعة ولاية لويزيانا ، والتي نشرت نتائجها في عدد أبريل 2010 من "بلانتا ميديكا" ، درس زيت القرفة في المختبر لمعرفة كيف أثرت على خلايا E. coli. أظهرت النتائج أن زيت القرفة قادر على العمل كمضاد للميكروبات ومضاد للبكتيريا لمكافحة عدوى بكتريا E. coli.
علاج داء السكري من النوع 2
درست دائرة الأبحاث الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية قدرة القرفة على علاج مرض السكري من النوع الثاني ، ونشرت النتائج التي توصلت إليها في عدد مايو 2010 من مجلة "Journal of Diabetes Science and Technology". وقد رأى الباحثون أن القرفة قادرة على تطبيع آثار النوع 2 مرض السكري في التجارب في المختبر الحيوان والإنسان. وخلصت الدراسة إلى أن القرفة قد تلعب دورا مستقبليا هاما في علاج الاضطرابات الأيضية ، السكري من النوع 2 وبعض الأمراض المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
منع التهابات المسالك البولية
إحدى المشاكل الشائعة في المستشفيات هي حدوث التهابات المسالك البولية من القسطرة الملوثة ببكتيريا E. coli. نظرت إحدى الدراسات الحديثة التي أجرتها إدارة علوم الحيوان في جامعة كونيتيكت في زيت القرفة كحل محتمل. في طبعة يوليو 2010 من "مجلة علم أمراض المسالك البولية" ، خلص الباحثون إلى أن تطبيق مستخلصات زيت القرفة على سطوح القسطرة قد يكون قادراً على المساعدة في الوقاية من التهابات المسالك البولية.
