يتكون السكر ، المصنوع عادة من قصب السكر أو بنجر السكر ، من السكروز النقي. على الرغم من أن السكر لا يحتوي على أي فيتامينات أو معادن ولا يعتبر عموما مصدرا جيدا للتغذية ، إلا أنه مرتفع نسبيا من حيث السعرات الحرارية لكل وجبة.
سعرات حراريه
وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، هناك 16 سعرًا حراريًا داخل ملعقة واحدة. خدمة من السكر ، والتي الكربوهيدرات تسليم المبلغ بأكمله. لا تأتي أي سعرات حرارية من البروتين أو الدهون.
مجموع السعرات الحرارية
واحد 1 ملعقة شاي. تناول السكر يحتوي على 0.2 في المئة فقط من السعرات اليومية الموصى بها من السعرات الحرارية للشخص البالغ العادي. تعتمد هذه النسبة على نظام غذائي نموذجي يساوي 2،000 سعر حراري يوميًا.
محتويات
ملعقة واحدة من السكر يزن 4.2 غرام فقط ، كما ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية. لا توجد مكونات قابلة للهضم أو المواد المغذية الأخرى أو الماء في السكر.
استهلاك
ووفقًا لمقدار المراجع الغذائية من معهد الطب ، يجب أن يستهلك الأطفال الرضع حتى سن 6 أشهر حوالي 60 جرامًا من الكربوهيدرات ، بما في ذلك السكر ، في اليوم ، في حين أن الرضع من 7 إلى 12 شهرًا يجب أن يتناولوا حوالي 95 جرامًا. المعدل اليومي للاستهلاك لكل من الأطفال والبالغين هو 130 غرام من الكربوهيدرات في اليوم الواحد. يجب أن تستهلك النساء الحوامل حوالي 175 غرام وأن تأخذ النساء اللواتي يرضعن رضاعة طبيعية 210 غرام في المتوسط.
