جهاز FlavorWave هو عبارة عن جهاز فرن ملائم يقوم بطهي شريحة لحم بسرعة إلى الكمية المطلوبة. الفرن لا يحتاج إلى تسخين مسبق لزيادة سرعة وقت الطهي باستخدام شواية أو فرن. يستخدم فرن FlavorWave مزيجًا من الحرارة الحرارية والأشعة تحت الحمراء والهالوجين. الاستفادة من استخدام FlavorWave لطهي شريحة لحم هو فرن لا تسخين المطبخ.
الخطوة 1
رش شريحة لحم حسب الذوق مع التوابل الشواء الجافة أو الملح والفلفل. فركه في اللحم باليد. ضع شريحة اللحم جانباً لأخذ جزء من البارد بينما يعد الفرن.
الخطوة 2
ضع لوحة فطيرة أسفل الحامل لالتقاط العصائر التي تنقبض أثناء الطهي. ضع الرف على إعداد 3 بوصة. ضع شريحة اللحم على الرف.
الخطوه 3
أغلق باب FlavorWave واضغط على زر "وقت الطبخ" لمدة سبع دقائق. اضغط على الزر مرة ثانية لتأمين وقت الطهي.
الخطوة 4
اضغط على زر "ابدأ" واختر 400 درجة فهرنهايت لدرجة حرارة الطبخ. اضغط على الزر مرة ثانية لبدء طهي شريحة اللحم.
الخطوة 5
افتح فرن FlavorWave بعد طهي شرائح اللحم لمدة تسع دقائق. اقلب شريحة اللحم بملقط واطبخ لمدة تسع دقائق أخرى للحصول على نعمة متوسطة الآبار. طهي كل جانب لمدة سبع دقائق لمدة دقيقة أو ثماني دقائق للمتوسط.
الخطوة 6
افتح باب الفرن وتحقق من درجة الحرارة الداخلية للحم مع ترمومتر لحم للتأكد من درجة حرارة 165 درجة فهرنهايت في الوسط. شريحة لحم نادرة 145 درجة فهرنهايت و شريحة لحم متوسطة 155 فهرنهايت.
الخطوة 7
إزالة شريحة اللحم من فرن FlavorWave مع ملقط عندما تصل إلى درجة الحرارة الداخلية المطلوبة. دع ستيك اللحم لمدة خمس دقائق قبل التقديم.
الأشياء ستحتاج
- التوابل الشواء
- ملح وفلفل
- صحن فطائر
- ملقط
- ميزان حرارة اللحوم
