الثوم هو أكثر من مجرد خضار. يقدم العديد من الفوائد الصحية كذلك. في الواقع ، يشير المركز الطبي لجامعة ميريلاند إلى أنه تم استخدام الثوم طبيًا منذ آلاف السنين. إن ارتفاع ضغط الدم أو ارتفاع ضغط الدم هي حالة طبية ينصح أحيانًا بتناول الثوم - ولكن ليس كل شخص يحب الثوم الطازج. مكملات الثوم متوفرة. ومع ذلك ، فإن الاختلافات بين حبوب الثوم الخالية من الرائحة والثوم الطازج يمكن أن تؤثر على كيفية عمل الثوم لارتفاع ضغط الدم.
الثوم والصحة
يحتوي الثوم على العديد من مضادات الأكسدة الطبيعية التي توفر فوائدها الصحية المختلفة. على وجه الخصوص ، يبدو أن المركبات الكيميائية المعروفة باسم الكبريت العضوي والإنزيم الذي يطلق عليه الأليسين تؤثر تأثيراً إيجابياً على الصحة ، حسب مركز تانج لأبحاث طب الأعشاب في مستشفيات جامعة شيكاغو ، على الرغم من أن الآليات البيولوجية والأيضية الدقيقة ليست مفهومة تماماً. يقول مؤيدو الثوم كغذاء صحي إنه يساعد على الوقاية من أمراض القلب وخفض الكولسترول وتقليل خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، بالإضافة إلى المساعدة على خفض ضغط الدم المرتفع.
دليل
تتعارض الآراء حول أدلة الثوم كعلاج فعال لارتفاع ضغط الدم. ويلاحظ المركز الطبي بجامعة ميريلاند أن الأبحاث دعمت فكرة أن الثوم يمكن أن يقلل من ضغط الدم. تم التحقق من صحة هذا الرأي من قبل المعاهد الوطنية للصحة ، والتي تفيد بأن الأبحاث على الثوم أظهرت انخفاض 7 إلى 8 في المئة في ضغط الدم لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم. غير أن مركز تانج لأبحاث طب الأعشاب يرى أن الأدلة الحالية غير كافية لدعم الادعاء بأن الثوم يقلل من ضغط الدم.
نموذج جديد مقابل الملحق
من الصعب تحديد فعالية الثوم بشكل كامل في علاج ارتفاع ضغط الدم نظرًا لأنه يمكن استخدام العديد من تركيبات الثوم. بالإضافة إلى الثوم الطازج ، تتوفر مكملات الثوم في أشكال أقراص الثوم المسحوقة وكبسولات زيت الثوم ومستخلص الثوم القديم ، ولا يتم توحيد أي منها من حيث كمية مركبات الكبريت العضوية المفيدة ، وفقا لمعهد لينوس بولينغ. قد تختلف المستحضرات الملحقة من الثوم الطازج في كمياتها من مركبات الكبريت العضوية كذلك. ومع ذلك ، فإن الكثير من البحوث التي أجريت على الثوم والصحة استخدمت مكملات الثوم ، وفقا للمعاهد الوطنية للصحة. هذا يمكن أن تشير إلى أن حبوب منع الحمل الثوم عديم الرائحة تعتبر مفيدة بالإضافة إلى الثوم الطازج ، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث بوضوح.
توصيات
في الوقت الحاضر ، هناك آراء متضاربة وأدلة مختلطة لاستخدام الثوم - في أي شكل من الأشكال - لعلاج ارتفاع ضغط الدم. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، فاستشر طبيبك للحصول على تقييم كامل وتوصيات العلاج. إذا اخترت تجربة الثوم ، احصل على موافقة طبيبك ونصيحتك فيما يتعلق بالتركيب الموصى به والجرعة. قد ينصح طبيبك بالتدخلات الأخرى لارتفاع ضغط الدم أيضًا ، مثل اتباع نظام غذائي صحي أو ممارسة المزيد من التمارين الرياضية أو فقدان الوزن.
