وكثيرا ما يوجد السكر والكافيين في القهوة ومشروبات الطاقة والمشروبات الغازية. على الرغم من كونها منشطات ، إلا أن كلا المنتجين يمكن أن يجعلك تشعر بالنعاس بعد الزيادة الأولية في الطاقة التي يمكن أن تقدمها. الطريقة التي يعالج بها الجسم السكر والكافيين تؤدي إلى التعب لدى بعض الأشخاص ، وهي حالة يطلق عليها أحيانًا "التراجع بعد الظهر".
كافيين
التأثير الأولي للبن هو زيادة اليقظة ، لكن الإرهاق سرعان ما يتبع. الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي. وتشمل الآثار قصيرة الأجل زيادة التهيج ، والأرق ، واليقظة ، وارتفاع درجة حرارة الجسم وزيادة الحاجة للتبول. مع استمرار اليوم ، يمكن أن يتحول تأثير الكافيين إلى التعب. تلاحظ غايل ريكلير ، وهي اختصاصية تغذية وأخصائية تغذية معتمدة ، في كتابها "العافية النشطة: الشعور بالرضا عن الحياة" ، أنه خلال الخمس دقائق الأولى من استهلاك الكافيين ، يقوم جسمك بتحرير هرمونات التوتر إلى مجرى الدم. "في غضون ساعة أو نحو ذلك ، بعد تبديد استجابة الإجهاد ، سوف تشعر على الأرجح بالتعب والجوع أكثر" ، يلاحظ ريتشلر.
السكر
يطلق الخبز السكر إلى مجرى الدم ، مما يرفع إنتاج الأنسولين ويخفض نسبة السكر في الدم. قد تكون مستويات السكر في الدم منخفضة مسؤولة عن التعب والخمول. في مقالته على المدونة ، "ما الذي يمكن عمله لمنع" الركود في منتصف فترة ما بعد الظهر؟ " يلاحظ الدكتور جون بريفا أنه عندما يرتفع مستوى السكر في الدم ، يستجيب جسمك عن طريق إنتاج الأنسولين. "كلما ارتفعت نسبة السكر في الدم بعد الغداء ، زادت احتمالية تعويض الجسم لهذا السبب ، مما أدى إلى انخفاض مستويات السكر في الدم بعد حوالي ساعتين أو ثلاث ساعات ، مما أدى إلى توقف عمل الدماغ والدماغ" ، كما يقول برفا. ويشير إلى أن الخبز هو سبب شائع للإرهاق لأنه يطلق السكر في مجرى الدم.
حدود الكافيين الموصى بها
الحد من تناول الكافيين يمكن أن يقلل من كمية هرمونات التوتر التي يطلقها جسمك. يشير المركز القومي لأبحاث المخدرات والكحول في أستراليا إلى أن الإجماع بين الأطباء هو أن 600 ملغم أو أقل من الكافيين في اليوم لا يحمل سوى القليل من المخاطر. إذا كنت قلقاً أو متوتراً أو حاملاً ، يوصى بتناول أقل من 200 ملغ من الكافيين يومياً. كوب من القهوة المخمرة 8 أوقية يحتوي على 95 إلى 200 ملغ من الكافيين. يحتوي الكولا الذي يحتوي على 12 أونصة من الكولا على 35 ملغ من الكافيين.
حدود السكر الموصى بها
يحتوي الصودا على كمية كبيرة من السكر. قد يساعدك التحكم في كمية السكر التي تستهلكها خلال اليوم على استعادة بعض الطاقة. توصي الجمعية الأمريكية للقلب بالحد من تناول السكر المضاف إلى 6 ملعقة صغيرة يوميًا للنساء و 9 ملعقة صغيرة يوميًا للرجال. قد يبدو مقدار السكر هذا كثيرًا ، ولكن من المستغرب أن تستهلك أكثر بكثير من الحد الموصى به. على سبيل المثال ، يمكن أن تحتوي الصودا على ما يصل إلى 41 غراما من السكر ، أي ما يعادل 10 ملعقة صغيرة في وجبة واحدة 12 أوقية ، وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة.
