قد يكون طبخ دجاجة كاملة في الميكروويف مفهومًا أجنبيًا لكثير من الناس. ومع ذلك ، يحتوي Tupperware على العديد من الأطباق - بما في ذلك طباخ الميكروويف البيضاوي وحاويات Heat 'n Serve الكبيرة - التي تجعل ذلك ممكنًا. المنتج النهائي قابل للمقارنة مع الدجاج المطبوخ في الفرن ، دون أن تكون مطاطية أو مجففة - وأفضل جزء هو أن الدجاج جاهز في أقل من 30 دقيقة.
الخطوة 1
تحضير الدجاج الخاص بك للطبخ عن طريق الشطف جيدا وإزالة الرقبة والحطابين من التجويف. يمكنك استخدام هذه لصلصة اللحم أو التخلص منها.
الخطوة 2
تجفيف الدجاج جيدا باستخدام المناشف الورقية نظيفة.
الخطوه 3
افركي الدجاج بزيت الزيتون أو أي زيت من اختيارك. استمتع بمذاق جيد مع الملح والفلفل وأطباق التوابل أو التوابل التي تفضلها. تأكد من أن توضع داخل الدجاج أيضًا.
الخطوة 4
ضع الدجاج في وعاء من اختيارك وتأمين الغطاء. عند استخدامك لطباخ بيضوي ، لا يهم إذا وضعت جانب صدر الدجاج لأعلى أو لأسفل. في حالة استخدام وعاء Heat 'n Serve ، ضع جانب صدر الدجاج في الوعاء العميق واستخدم الحاوية الضحلة مقلوبة في الأعلى كغطاء.
الخطوة 5
طهي الدجاج في الميكروويف لمدة ست إلى سبع دقائق للرطل الواحد في حالة استخدام الطباخ البيضاوي. لمدة 3 إلى 4 رطل. الدجاج ، وهذا هو 18 إلى 24 دقيقة. عند طهي دجاج في طبق Heat 'n Serve ، يُسخّن المايكرويف لمدة تسع دقائق قبل التقليب إلى جانب صدر الدجاج ، ثمّ المايكروويف لمدة تسع دقائق أخرى.
الخطوة 6
إزالة الدجاج من الميكروويف والتحقق من درجة الحرارة الداخلية باستخدام ميزان حرارة الطعام. يجب أن تسجل درجة الحرارة 165 درجة فهرنهايت عند الانتهاء ، ويجب أن يكون عصير الدجاج من الواضح.
الخطوة 7
أخرج الدجاج المطبوخ من حاوية Tupperware واسمح لها بالراحة لمدة خمس دقائق على الأقل قبل التقديم. وهذا يسمح للعصائر بإعادة توزيعها في جميع أنحاء اللحم بدلاً من نفادها على لوح التقطيع ، تاركًا دجاجًا جافًا للغاية.
الأشياء ستحتاج
- 3- إلى 4 رطل. دجاجة كاملة
- التوابل
- الطباخ البيضاوي أو حاويات الحرارة
- مناديل ورقية
تحذيرات
- إذا كان لديك حاويات Rock 'n Serve ، استخدمها تمامًا مثل حاويات Heat' n Serve. أوقف تابروير خط خدمة Rock 'n Serve ، واستبدلها بـ Heat' n Serve. هو في الأساس نفس المنتج ، فقط مع أغطية مختلفة قليلا.
