يمكن أن كميات كبيرة من الملح ، أو الصوديوم ، في نظام غذائي زيادة ضغط الدم ووضع شخص في خطر الإصابة بأمراض القلب. وفقا ل MayoClinic.com ، توصي جمعية القلب الأمريكية أن الأشخاص الأصحاء يستهلكون أكثر من 2300 ملغ من الصوديوم في اليوم ، وهو ما يعادل حوالي ملعقة صغيرة. الشوربات المعلبة هي وجبة سهلة. ومع ذلك ، فإن العديد منها يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم. وقد أدخلت صناعة الحساء تغييرات على بعض الحساء ، وخفضت عدد الصوديوم.
شوربة كامبل
طور الحساء الكلاسيكي الأمريكي جميعًا خطًا جديدًا من الحساء وشارك مع جمعية القلب الأمريكية للتأكيد على أن شورباتها تتوافق مع إرشادات القلب الصحية. سيكون للشوربات التي تلبي إرشادات جمعية القلب الأمريكية رمزًا للقلب الأحمر مع علامة اختيار على علبة الحساء. ووفقاً لكامبل ، فإن هذه الحساء تحتوي على أقل من 50 في المائة من الصوديوم مقارنة بالشوربات الأخرى في كامبل ، وهي خالية من الدهون بنسبة 98 في المائة. في هذا الخط الجديد من الحساء منخفض الصوديوم يوجد 25 حساءًا للاختيار من بينها. الدجاج الكلاسيكي والمعكرونة والطماطم والخضروات هي جزء من هذا الخط الجديد.
شوربة بروغرسو
كما انضمت بروجريسو أيضًا إلى علامة تجارية شهيرة أخرى في صنع حساء الصوديوم. يحتوي بروغريكو على ثمانية أنواع من الشوربة للاختيار من بينها منخفضة في الصوديوم. لدى بروغريغو أيضًا علامة تساعد المستهلكين في العثور على الخيار الصحي. وفقا لبروغرسو ، فإنها تعرض قلبا أحمر مع عبارة "القلب صحي" على حساء الصوديوم. دجاج البامية ، شوربة الزفاف الإيطالية ، اللحم البقري والخضار ، Minestrone وحساءها الجديد ، الطماطم البارميزان كلها بعض الأمثلة على ثمانية شوربات الصوديوم السفلى التي أدلى بها Progresso. وفقا لبروجرسو ، تساعد هذه الحساءات المنخفضة الصوديوم أيضًا على تقليل مستويات الكوليسترول.
إيمي
Amy هي شركة تصنع منتجاتها الغذائية من مكونات عضوية ، وجميع منتجاتها نباتية. أيمي تصنع أي شيء من العشاء المجمد إلى الأطعمة الدولية. لدى آمي أيضا خط حساء يحتوي على صوديوم أقل بنسبة 50 في المائة من شورباتها العادية. وفقا لامي كل من الحساء الصوديوم أقل تحتوي على 340 ملغ من الصوديوم أو أقل لكل وجبة. لدى آمي 11 نوعًا مختلفًا من الحساء الصوديوم الذي يمكنك الاختيار من بينها ، بما في ذلك القرع بالقرع ، والفلفل الحار ، وخضروات العدس ، وحساء الطماطم المقدد. يمكن العثور على منتجات Amy الغذائية في متاجر الأغذية الطبيعية عبر الإنترنت وفي بعض متاجر البقالة في الولايات المتحدة وكندا.
