تأتي مخاريط الثلج في صنفين أساسيين: أولا ، هناك طعم حلو المثلج الذي يحظى بشعبية في المعارض الصيفية والمهرجانات. أنت عادةً ما تصنعها عن طريق رقاقات الثلج في مخروط ورق ثم صب شراب سكرية فوق الجزء العلوي من النكهة. بعض الناس يأخذون المصطلح حرفيًا ويغرفون الثلوج في فصل الشتاء في وعاء أو كوب أو مخروط ورق لخلق مخروط "ثلج" حقيقي. كلا النوعين يعتمدان عادة على نوع من التزيين للنكهة. ما تضعه في هذا المنكهة يحدد مدى صحة المخروط الثلجي. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا تقديم عطور صحية تشبه المخروط بدون استخدام الثلج أو الثلج.
عصير و جيلاتين المخاريط
إذا كنت ترغب في تجنب الطبقة العليا من السكريات المعلبة ، هناك طرق لجعل مخروط صحي. يمكنك محاولة صب عصير البرتقال المذاب ولكن غير المخفف التركيز على الثلج أو الثلج. يمكنك أيضًا مزج مزيج الجيلاتين بنكهة الفاكهة مع الماء وتصبّه فوق قاعدتك الجليدية بدلاً من تركه جلًا. إذا كنت ترغب في تجنب السكر ، استخدم مزيج الجيلاتين الخالي من السكر.
بيري الثلج المخاريط
خيار آخر هو إنشاء شراب من التوت الطازج أو المجمدة. باستخدام الخلاط أو معالج الطعام ، قم بغمر الفاكهة وإضافة كمية دنيا من السكر أو محلول آخر مثل شراب الصبار أو بديل السكر. أحلى الفاكهة ، أقل التحلية التي يجب عليك إضافتها. يمكنك أيضًا إضافة كمية صغيرة من عصير الفواكه غير المحلى إلى المزيج. صب خليط التوت فوق مخروط أو فنجان من الثلج محلوق.
عصير الثلج المخاريط
للحصول على لمسة أخرى على مخروط الثلج التقليدي ، بدلاً من سكب شراب فوقها ، قم بعمل حلاقات من الثلج النكهة بدلاً من ذلك. خذ أي عصير أو رحيق غير محلى تستمتع به ، أضف القليل من السكر أو التحلية الأخرى إذا شعرت أنه يحتاج إليه ، ثم صب الخليط في صواني مكعبات الثلج. ضع الصواني في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يتم تجميد العصير. بمجرد أن يصبح العصير صعبًا ، قم بتشغيل المكعبات من خلال صانع الثلج المخروطي أو ماكينة الحلاقة الجليدية ، ثم ضع الملاعق في أكواب أو أكواب. النكهة معبأة في الداخل.
ميلون الثلج المخروط
يمكنك أيضا أن تأخذ "الثلج" من مخروط الثلج واستخدام البطيخ الطازج لجعل علاج مثل الثلج مخروط. أي مجموعة متنوعة من البطيخ ، مثل البطيخ الناضجة أو المنديل ، ستفعل. قطع البطيخ في النصف واستخدام مغرفة الآيس كريم لنحت كرة كبيرة. ضع كرة البطيخ على ورقة خبز مبطنة بورق مشمع و ضعه في الفريزر لمدة لا تزيد عن ساعة. بعد أن تبرد ، اسحب الكرة في زبدة الفانيلا قليلة الدسم وبعض جوز الهند. مقبلات مع عدد قليل من الرشات للون.
الموز الطازجة الثلج المخروط
خيار آخر شبيه بالثلج هو استخدام الموز المجمد بدلا من الجليد. بمجرد أن يتم تجميد الموز ، قم بتشغيله من خلال ماكينة ثلج أو آلة مخروط الثلج. مغرفة نجارة الموز في كوب مخروط الثلج الخاص بك. قمة مع المكسرات المفرومة لإضافة نسيج لهذا علاج دسم.
